Witam,
wracam do problematyki mojego warzenia azjatyckiego ale'a z przyprawami. Fermentacja burzliwa już powoli się kończy (10 dzień), trzeba będzie niedługo zlać na cichą.
Na cichej mam zamiar potrzymać piwo około dwóch tygodni (oczywiście zalezy to od tego...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Warto zacząć może nie od tego, że browary zgłaszające akces spływały bardzo powoli (dzień przed Festiwalem wyglądało, że będzie z osiem), ale od fatalnej logistyki-rok temu były siedziska stoliki itd, a teraz tylko takie stoliki wyższe i też nie za dużo i niestety jak na raucie-na stojąco....2024-07-07, 17:28 -
Zapewne duża część userów pamięta, że lubię dynię w piwie (lub piwo w dyni, bo i to robiłem). Po paru latach posuchy festiwalowej musiałem sprawdzić jak obecnie piwowarzy podeszli do tematu piwa dyniowego. Wielu pamięta takie z początku fali kraftu, po tym jak grzyby po deszczu...2022-11-29, 13:43 -
Schwarzbier z Harpagana całkiem udany.
E: 12 wag.
A: 4,8 % obj.
Kolor ciemnorubinowy, piana wysoka gęsta, stosunkowo trwało, potem opada do obrączki, są geste, kłaczkowate ślady na szkle.
W aromacie, jak w stylu ciemny słód, jest świeżość, są nuty orzechowe, może... -
O tym morawskim browarze tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...kovsky-pivovar
Miejscowość związana z Napoleonem i sławną bitwą (Slavkov to Austerlitz) i do tego nawiązuje...2025-12-23, 01:13