Spory kraftowiec z Pas-de-Calais pod Lens.
https://www.page24.fr/
Barley wine, 10,9% alk.
Aromat - dżem truskawkowy, kandyzowane owoce, lekki rozpuszczalnik
Piana - wysoka z większymi bąblami, umiarkowana trwałość, strzępy na długo, trochę zostaje...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Półciemne piwo dolnej fermentacji.
Alk. 4,8%
18 IBU
Aromat - słodowy z wyraźnym karmelem i jakimś delikatnym odcieniem owocowym
Piana - umiarkowana wysokość i trwałość, dłuższa koronka
Barwa - trochę ciemniejszy bursztyn
Wysycenie - umiarkowane,... -
Barley Wine uwarzony z wędzonymi ostrygami oraz algami w kooperacji z dość anonimowym, chyba kontraktowym Les Brasseurs Masqués.
Seria limitowana, uwarzona w 2018 r. - tylko 3 tysiące butelek 0,3 l.
Tych ostryg całkiem sporo. Do warzenia dali je całe do pończoch:
... -
Hybryda - Quadrupel/Barley wine, leżakowany w beczkach z dębu francuskiego po szwajcarskim winie Petite Arvine.
https://struise.com/bottles/page/2/
Ciekawostką jest, że takie samo piwo została uwarzone i leżakowane w takich samych beczkach również w Szwajcarii - kooperacja... -
W północnej Hesji zbyt wielu browarów nie znajdziemy, a do policzenia takich średniej wielkości nie są potrzebne nawet wszystkie palce jednej ręki. Hütt, z tradycją warzenia od 1752 roku i produkcją około 80 tyś. hl rocznie, jest więc rodzynkiem na tym terenie. Browar mieści się tuż...