browar z Madrytu, założony przez dwóch Brytyjczyków, którzy początkowo warzyli domowo, potem kontraktowo, od 2024 warzą u siebie.
O browarze i ich pubie wspominał Pebejot:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...a-oso-brew-pub
New England IPA
Alk. 7%
Chmiele - Citra, Bru-1 i Sabro
Aromat - chmielowy, ale nieco specyficzny z kokosem na przedzie. Potem trochę nut owocowych (kwaskowe owoce tropikalne, może śliwki)
Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, z poszarpanym kożuszkiem i koronką na dłużej
Barwa - mętne złoto wpadające w bardzo jasny pomarańcz
Wysycenie - wyższe, ostrzej musujące
Smak - chmiel dominuje, dominuje nuta kokosowa z pozostałymi owcami (głównie ananas), jest słodowo-owocowa słodycz, minimalny kwasek, lekka goryczka. Poza tym delikatnie wychodzi alkohol. Końcówka z piekącym chmielem
Treściwość - nieco cięższe piwo
Specyficzna chmielowość, trochę Citra się schowała. Przypomina tym pieczeniem i wyraźną mętnością polskie krafty.
Dobre.
O browarze i ich pubie wspominał Pebejot:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...a-oso-brew-pub
New England IPA
Alk. 7%
Chmiele - Citra, Bru-1 i Sabro
Aromat - chmielowy, ale nieco specyficzny z kokosem na przedzie. Potem trochę nut owocowych (kwaskowe owoce tropikalne, może śliwki)
Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, z poszarpanym kożuszkiem i koronką na dłużej
Barwa - mętne złoto wpadające w bardzo jasny pomarańcz
Wysycenie - wyższe, ostrzej musujące
Smak - chmiel dominuje, dominuje nuta kokosowa z pozostałymi owcami (głównie ananas), jest słodowo-owocowa słodycz, minimalny kwasek, lekka goryczka. Poza tym delikatnie wychodzi alkohol. Końcówka z piekącym chmielem
Treściwość - nieco cięższe piwo
Specyficzna chmielowość, trochę Citra się schowała. Przypomina tym pieczeniem i wyraźną mętnością polskie krafty.
Dobre.
Comment