De Eem, Xtreem Winter Red IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • GaryFisher
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.10
    • 739

    #1

    De Eem, Xtreem Winter Red IPA

    de Eem, Xtreem Winter Red IPA [a.7.5%;75EBC;50EBU]

    Trochę przeterminowane mi się trafiło...

    Kolor: brązowawo-buraczany, mętny, adekwatny do nazwy [5]

    Piana: kremowa, drobnoziarnista, bardzo niska z powodu braku gazu, jednak ta cienka kołderka, która powstaje jest całkiem trwała, zdziurawiala firanka trwa do konca degustacji [3.5]

    Zapach: czekoladowo-karmelowo-winny z leciutką, korzenną nuta, niestety aromat jest bardzo słabo wyczuwalny i trzeba moczyć nos żeby coś wywąchać gdy piwo jest zimne, po ogrzniu jest całkiem intensywny, czekoladowo-słodowy z cieniem chmielowego aromatu i porto [4]

    Smak: dominuje czekolada, zarówno gorzka jak i mleczna, piwo jest dosyć słodkie ale zakończone średnią, pikantną i nieco cierpkawą, palono-chmielową goryczką, na języku przy i po przełknięciu czuć przypieczoną,a nawet przypaloną skorkę chleba, niby pełny ten smak i dobrze wyważony ale jakiś mało wyraźny, podobnie jak zapach... chyba zwietrzał trochę [4]

    Nasycenie: niskie ale jednak jest, przy otwarciu zasyczało jak...... eee, tu było pewne porównanie ale nie nadaje się do upublicznienia [3]

    Opakowanie: bączek 0.33l w kolorze turkusowo-błękitnym, może kobieta nazwałby go inaczej, bo rozpoznaje więcej kolorów; w jej centrum w tle negatyw zdjęć brzagu jakiegoś jeziora czy rozlewiska, na prawym skrzydle, głupi, komercyjny bełkot (to akurat standard w tym browarze), na lewym szczegółowy skład i parametry; kapsel szczerozłoty [3.5]

    Producent: Bierbrouwerij de Eem, Amersfoort; www.bierbrouwerijdeeem.nl
    Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
    Cena: €2.5
    Degustowane: 13.04.2014r. ok. godz. 01:00 w Haarlemie
    Data ważności: 9 2013
    Soundtrack: "Vanilla Fudge" by Vanilla Fudge (1967)

    Click image for larger version

Name:	De Eem Xtreem Winter Red IPA 7.5%.jpg
Views:	1
Size:	39,7 KB
ID:	2090529
    Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Van Eecke, Kapittel Watou Winter
    darekd
    Przedziwna historia z tym browarem a właściwie browarami ze wschodniej Flandrii
    Otóż piwowarska rodzina Leroy (podobno obecnie warzy piwo 11 pokolenie!) posiadająca browar Het Sas odziedziczyła w l. 60-tych XX w. browar Van Eecke.
    Produkcja przebiega w dwóch browarach, ale w 2016...
    2024-01-11, 00:31
  • Petitpierre
    Browar Stu Mostów, Winter Stout Nitro
    Petitpierre
    Na etykiecie bałwan bez kapelusza, mało informacji, na szczęście w ramach 4+2.

    W zapachu mleko, kawa ziarnista osobno, słodko. W nucie dolnej tak samo, co już dobrze nie wróży. Mało gazu, niby azot, kwaśne, mleczne, goryczka lekka, Schwarzbier niedogazowany mocno laktozą do.....y...
    2022-12-07, 14:04
  • darekd
    Dobruška, Rampušák Winter Ale
    darekd
    No i Rampušák zaczął warzyć ejle.

    Ten ma 13% ekstr. i 5,3% alk.

    Jak zwykle bez fultracji i pasteryzacji.

    chmiele: Apollo, Galaxy a Cenntenial

    Aromat:- lekki chmiel z grejpfrutowym muśnięciem, trochę drożdży i ciut słodu
    Piana - puszysta,...
    2021-01-08, 21:24
  • darekd
    Camba, Winter Zauber Märzen
    darekd
    Gónobawarski duży browar rzemieślniczy działający od 2008 r. i początkowo związany z producentem sprzętu piwowarskiego BrauKon (korzysta z niego wrocławski Stu Mostów) jako ich browar eksperymentalny.

    https://www.camba-bavaria.de/

    14,5% ekstr., 6% alk., 17 IBU

    ...
    2024-02-07, 01:42
  • darekd
    Frankfurter Brauhaus, Schultenbräu Winter Bock
    darekd
    Schultenbräu czyli marka ALDI, piwo kupione na terenie Niemiec, niestety do sieci w naszym kraju nie dotarło.

    7% alk.

    Ciemny koźlak.

    Aromat - słodowy z łagodną karmelową słodyczą, tony palone z chlebem razowym
    Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta,...
    2022-02-22, 00:27
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...