Session IPA z alko 4.5%
Chmiele: Athanum, Glacier, Vic Secret.
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - cytrusy.
Smak - słodkie...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-12-12, 12:11 -
O wymrażanym koźlaku w wersji podstawowej pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=120496
Tu mamy nie tylko wersję leżakowaną po JD, ale również ze znacznie wyższą zawartością alkoholu - 14% alk.
Rozlane do butelek trzy lata temu.... -
Browar w Piemoncie na zachód od Turynu.
Piwo ma być inspiracją belgijskim blondem. Ciekawostką jest dodatek skoncentrowanego soku z fig.
19% ekstr.
7% alk.
20 IBU
Aromat - słodkie owoce (mi skojarzyły się ze słodkimi morelami, ale mogą być... -
18% ekstr.
9,4% alk.
Aromat - ciemne ciasto (piernik bez korzenności), suszone owoce (figi, śliwki, rodzynki), bakalie
Piana - lane z pompy, przy nalewaniu sporo się pieniło, zwarta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - ciemna miedź/esencja herbaciana, lekkie zamglenie... -
Do stycznia 2020 roku pod tym adresem przez 27 lat działał Novoměstský pivovar. Był to pierwszy nowy browar otwarty w Pradze w XX wieku (jesień 1993).
Powodem zamknięcia było podobno wygaśnięcie umowy wynajmu lokalu, ale jak było na prawdę pewnie się nie dowiemy.
Nowa...