Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Jopen, Meesterstuk 2014

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    Jopen, Meesterstuk 2014

    Dorooczne limitowana seria piw Jopena. Rok 2012 to RIS, rok 2013 to Quadruppel opisany tu:



    Tym razem mamy barley wine leżakowany w beczka z pochodzącego z Ameryki Północnej białego dębu.

    Alk. 10,5%
    Chmiele: Amarillo, Magnum, Cascade oraz Nelson Sauvin

    Uwarzone przez Roberta Uylemana z Brouwerij het Uiltje.

    Aromat - słodkie tony powideł - figi, śliwki, potem wanilia, biszkopt z lekkim alkoholem
    Piana - umiarkowana, kremowa, drobne pęcherzyki, zostawia kożuszek
    Barwa - ciemnoherbaciano/rubinowa, z wytrąconymi drobnymi cząstkami
    Wysycenie - nie jest wysokie, ale wyraźnie podszczypuje
    Smak - początkowo słdosze tony przypominające figi, daktyle, suszone śliwki. Potem pojawia się jednak zbyt wyraźny alkohohol, który po jakimś czasie staje się już bardziej akceptowalny, dochodzą nuty drewniane i wyraźna wanilia Finisz rozgrzewający, alkoholowy.
    Treściwość - zdecydowanie wysoka, w kanonach stylu

    Wyczuwalny alkohol powoduje, że piwo jest dość gryzące oraz ostre i nieco tłumi gładsze, deserowe nuty, które są tu ciekawe i ładnie spasowane z delikatną beczkowością. Trochę
    alkoholowo "chropowate" i nieułożone niestety. Gdyby nie to byłby to chyba bardzo ciekawy barley wine.


    Piwo z listopada 2013, spokojnie mogło jeszcze poleżeć parę lat..

    A Jopen Meesterstuk 2015 to porter bałtycki
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎