De Molen, Streeckbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    De Molen, Streeckbier

    Alk. 6.5%, but. szampańska 0.75 l z korkiem.
    Warzone ze słodów jęczmiennych.
    Ciemnobursztynowe, po zabełtaniu całych drożdży bardzo mętne (tak jak lubię wbrew zaleceniom koneserów!), umiarkowanie nagazowane, piana ogromna, dosyć trwała, gruby kożuch zostaje do końca picia.
    Zapach owocowy, coś jak brzoskwinie i jabłka, słodowy, podobnie jak Oud Hollands Tuig z tego samego browaru przypomina mi owocowe ciasto, umiarkowanie intensywny. Smak podobnie słodowo-owocowy, z silną owocową goryczką na górnym podniebieniu, bardzo wyrazisty, z charakterem.
    Jak dla mnie w stylu przypominającym lekkiego tripla, chociaż słabsze woltażem niż typowy trójniak. Niesamowicie smaczne!
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Gänstaller, Helles Lager
    darekd
    Jest mały problem z tym Gänstallererm. Nie do końca to tradycyjny browar i nie do końca kontrakt. Region to Górna Frankonia w Bawarii.
    Andreas Gänstaller pracował na kierowniczych stanowiskach w browarze Mahrs w Bambergu. Potem wynajmował dawne browary, gdzie wznawiał własną
    ...
    2020-11-18, 23:46
  • darekd
    De Molen, Fresh Hop '18
    darekd
    DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

    Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

    Pite pół roku po terminie.

    Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
    2020-03-26, 19:54
  • Javox
    De Molen, Hop & Liefde
    Javox
    APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
    Chmiele Saaz i Citra.

    Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - suszone figi, żywiczność.
    ...
    2019-12-05, 18:12
  • darekd
    Brauwerk Schleife, Schleifer Original Pilsner
    darekd
    Duży browar restauracyjny (bo tak go można opisać) leży w niewielkiej miejscowość Schleife w Saksonii tuż przy granicy z Brandenburgią i ok 15 km od przejścia w Łęknicy.
    Działa od 2020. Warzą pilsa, hellesa, dunkla oraz wędzone, okazyjnie również ejle. Część piwa butelkują....
    2025-10-27, 18:24
  • darekd
    Thornbridge, Everybody Good Time
    darekd
    IPA (choć na ecie Hazy Pale)

    5,4% alk.
    Chmiele: Galaxy i Simcoe

    https://thornbridgebrewery.co.uk/pro...m&_ss=e&_v=1.0

    Aromat - chmielowy, cytrusowo-tropikalny
    Piana - wysoka, umiarkowanie...
    2025-10-20, 17:13
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...