Birżu, Dorto

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Birżu, Dorto

    Dorto to według etykiety piwo w stylu dortmunder lager. W składzie groch, co jest dość typowe dla piw z Litwy, ale absolutnie niespotykane w okolicach Dortmundu. Alkohol 5,7%. No zobaczmy co tam w trawie piszczy...

    Barwa bursztynowo-miodowa. Klarowna.
    Piana mikra od nalania, lekko żółtawa. Obrączka wokół szklanki jest po kilku minutach jedynym przejawem jej obecności.
    Aromat bardzo delikatny, wymagający skupienia. Słodowy, nieco słodkawy, odrobinę warzywny. Brakuje nut chmielowych.
    Smak zbudowany na słodowej bazie, miękki subtelny. Lekko słodkawy, z chlebowym posmakiem. Goryczka niemal nieobecna. Brak też nut mineralnych, często towarzyszących dortmunderom.
    Nagazowanie niskie, treściwość średnia z minusem.
    Butelka w szacie graficznej podobnej do innych piw z browaru. Charakterystyczna estetyka, od razu wskazująca kierunek geograficzny. Kapsel firmowy.

    Jak na styl Dorto wykazuje braki w aspekcie chmielowym. Jest za to dominująca, aczkolwiek przyjemna miękka słodowość. No i te warzywne wtręty. Groch. Na co to? Po co to? Na minus też umykająca szybko piana. 7 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #2
    Groch daje tę miękkość.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • kosher
      Biržų, Kardamon
      kosher
      Wydaje się, że jest to przeetykietowane przez zawierciańską hurtownię Martin piwo Radvilaitės Kaprizas z litewskiego browaru Biržų.
      Specyficzny aromat i smak. Kardamon dodany do lagera daje wrażenie cytrusowego imbiru.
      Piwo na tyle specyficzne, że chyba nie ma wzięcia z Auchan,...
      2019-08-17, 21:41
    • Javox
      Zmajska Pivovara, Drifter
      Javox
      Pale ale z alko 3.4%

      Chmiele: Cryo Simcoe, Citra, Styrian Wolf.

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - jasny złoty.
      Aromat - specyficzny, groch i zioła
      Smak - słodkawe, dziwna ziołowość,...
      2025-07-20, 14:41
    • darekd
      Biržų, Legenda Niefiltrowana
      darekd
      Piwo z hurtowni Martin w Zawierciu, która lubi "przeekietowywać" sprowadzone przez siebie piwa.

      Wygląda na to, że to odpowiednik ich Legendy:

      http://birzualus.lt/en/beer/#legenda-nefiltruotas

      Parametry się zgadzają: 12,5% ekstr.,5,8% alk.
      ...
      2019-07-18, 21:29
    • darekd
      Biržų, Legenda Rubinowa
      darekd
      Piwo z hurowni Martin w Zawierciu, która lubi "przeekietowywać" sprowadzone przez siebie piwa.

      Być może to jest to piwo w oryginale:

      http://birzualus.lt/en/beer/#legenda-tamsusis

      Choć jest różnica, na kontrze piwa z polskiej sieci jest 13,5%...
      2019-07-12, 19:10
    • e-prezes
      Osjann, Hazy IPA
      e-prezes
      Tak jak tu pisałem miesiąc temu była promocja nowych piw browaru Osjann i w tym tego. W dniu premiery smakowało tak wybornie, że wypiłem 3. Teraz wiem dlaczego...

      Kolega Gisou upierał się, że to APA bardziej niż IPA, ale w każdym bądź razie jest to wersja "session". Na...
      2025-04-07, 16:00
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...