Vilkmerges, Juoduju Serbentu Stout

[GSE]

Styl: stout smakowy, "koktajl piwny" (90% piwa)
Dodatek: sok z czarnej porzeczki (2%)
Alkohol: 5,5%
IBU: 14
W składzie: syrop glukozowo-fruktozowo-cukrowy, substancja aromatyzująca, kwasek cytrynowy, konserwant (sorbinian potasu) i barwniki (karmin, karmel amoniakalny).

Piwa z Wiłkomierza największe wrażenie zawsze robią opakowaniem: piękna półkwartowa (0,41l) grawerowana butelka z ładną etykietą (w przypadku tego piwa ciemnofioletową), ze złocistymi zdobieniami, kryjąca niespodziankę na swoim rewersie.
Jeśli chodzi o smak to tym razem zaskoczenia nie było. Brakowało cech typowych dla stouta (kawy, paloności, kwaśności), a wszystko przykrywała syropowa słodycz. Piany prawie brak. Piwo porównałbym do Cherry Coke w wersji porzeczkowej.
Piłem warkę z datą do 17.7.2017 prawie 2 tygodnie po terminie, ale myślę, że w tym przypadku nie miało to dużego znaczenia.

[darekd]

Aromat - syrop z czarnej porzeczki dominuje
Piana - wysoka, niezbyt trwała, na dłużej znikoma koronka
Barwa - herbaciana esencja z sokiem wiśniowym
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - smaku stoutu nie sposób się doszukać, w ogóle piwa też tam niewiele w smaku. Może trochę ciemnych słodów na tle karmelowo-syropowych dodatków. Jest słodko. Na plus kwaskowo-cierpka nuta czarnej porzeczki. Na finiszu nieco znikoma podpalana goryczka w karmelowym towarzystwie
Treściwość - solidna

Ten stout porzeczkowy jest jak dość znany truskawkowy porter z niemieckiego Lobau. Trudno go oceniać w kategorii piwnej.
Po początkowym szoku degustacyjnym trzeba przyznać, że nawet sympatyczny to napój

[darekd]

Z kapslem. Opakowanie piękne.