Jacob, Weissbier-Bock Dunkel

[darekd]

Początkowo myślałem, że to to samo piwo, tylko z nieco inną nazwą i zmienioną szatą graficzną ety:

http://browar.biz/forum/showthread.php?t=91997&highlight=Jacob

Ale nie. Tego roku sezonowe Jacoby są nieco zmienione. Ten ciemny pszeniczny koźlak ma obecnie 7,3% alk.

Aromat - wyczuwalny banan, lekki karmel
Piana - dość wysoka, gęsta, jasnokremowa, umiarkowanie trwała
Barwa - mętno-brunatna
Wysycenie - odpowiednie, wyraźnie musujące
Smak - wyraźne owoce, w tym n pierwszym planie banan, delikatny karmel, ale nie słodkie, drożdżowość, minimalny owocowy kwasek. Alkohol kompletnie niewyczuwalny, piwo gładkie, lekko rozgrzewające.
Treściwość - w miarę lekki koźlaczek, ale w smaku zdecydowanie pełny.

Piwo smaczne, pije się bardzo dobrze. Testowane dla wrocławskiej Drink Hali Zatem tam można się spodziewać limitowanej dostawy jeszcze przed świętami.

[leona]

Kolor brunatno-żółtego błota.
Piana brudnoszara, drobniutka, wysoka i długa.
Mocny aromat dobrze dojrzałego banana.
W smaku banan, lekki karmel, słodkie owoce. Alkohol rozgrzewa i na tym kończy się jego obecność.

Gdyby nie ujemne efektu wizualne i nieco zbyt jednostronne banany w aromacie dałbym szkolne 5. Summa summarum daję 4,5, zatem było to dobrze zainwestowane 6,5 zł w sklepie.

[leona]

Melduję, że w czwartek 1 grudnia zacząłem sezon weizen- i doppelbockowy tym piwem.
Jedyna zmiana w stosunku do zeszłego roku to cena. Zapłaciłem 7 zł.

Aktualnie browarowa strona podaje nazwę piwa jako Weizenbock i alkohol na poziomie 6,5 % ale etykieta jest ciągle z tą samą (starą) nazwą i zawartością alkoholu 7,3& obj.