DAB, Dark Beer

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13369

    #1

    DAB, Dark Beer

    Sezonowa propozycja z Lidla

    4,9% alk.

    Aromat - lekki słodowy, bardzo daleko w tle trochę chmielu
    Piana - wysoka, dość gęsta, trwałość średnia, zostaje koronka i trochę na szkle
    Barwa - ciemny brąz, pod światło trochę mahoniowe
    Wysycenie - dość wysokie
    Smak - umiarkowane tony palonego słodu, trochę karmelu, ale bez słodyczy, dość wyraźna podpalana goryczka, wyraźnie zalegająca w ustach
    Treściwość - pełne w smaku

    Poprawny i dość oryginalny schwarz (bez posmaków kawy zbożówki)
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2636

    #2
    Czyli nie warto sobie zawracać głowy? To nie ta klasa co Koestryckie?
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13369

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Petitpierre
      Czyli nie warto sobie zawracać głowy? To nie ta klasa co Koestryckie?
      Chodzi o Koestritzera? Wg. mnie Koestritzer to ciekawsza alternatywa.

      Comment

      • Petitpierre
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛
        • 2014.01
        • 2636

        #4
        Tak, historycznie jest uważane za wzór, jak było w Żabce w dobrej cenie, to wziąłem całe pudełko i zdanie mam wyrobione, nie dziwne, że sam Goethe je tak chwalił.
        Mały porterek-przyjaciel nerek

        Comment

        • Neptune
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2013.09
          • 184

          #5
          Koestritzer lepszy, ale DAB też ujdzie. Niczego nie urywa, ale nie ma w nim rażących błędów. No i kosztuje 2,49.

          Comment

          • gramak
            Porucznik Browarny Tester
            • 2012.08
            • 267

            #6
            Przeciętny, ale akceptowalny schwarz. Niezła piana oblepiająca szkło, dość duże, nie przeszkadzające jednak w piciu wysycenie. W smaku brak słodyczy, jest trochę goryczki i palonego słodu. Poprawnie ale i mocno nudno. Wersja w puszce, z Lidla oczywiście. Lepsze od lidlowego ciemnego Perlenbachera, gorsze od Koestritzera
            http://www.ohbeautifulbeer.com/

            Comment

            • Javox
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2009.11
              • 6924

              #7
              Piana - średnia, na dłużej ochronna warstewka i lacing.
              Barwa - rubin z odcieniem brązowym.
              Gaz - średni.
              Aromat - nie za mocny, coś z suszów owocowych, słód i może lekki karmel.
              Smak - lekko słodkawe ale tylko na początku, jest jakaś goryczka, leciutka paloność, jakiś kwasek.

              Nie było źle ale czego oczekiwać od wielkiego koncernu. Wszystko wygładzone i uśrednione.
              Attached Files

              Comment

              • yoxik
                Porucznik Browarny Tester
                • 2012.10
                • 427

                #8
                DAB, Dark Beer

                piana obfita z dużymi bąblami redukuje się ale jej część zostaje do końca. Kolor ciemny pod światło ciemny rubin, klarowny. Aromat słaby lekko owocowy i paloność. Smak lekkie nie puste, palonośc z niewielką słodyczą, karmel, owoce suszone. Wszystko bardzo słabo wyczuwalne. Piwo poprawne bez szału i wad.
                Również tutaj
                https://www.instagram.com/adam_slodowy_to_ja/

                Comment

                • slyboots
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2014.03
                  • 292

                  #9
                  Warka 10/2015 DAB Dark Beer

                  gramak - zgadzam się z Tobą

                  "Przeciętny, ale akceptowalny schwarz. Niezła piana oblepiająca szkło" - według mnie słaba piana na początku całkiem niezła po czasie zupełnie opada i delikatnie oblepia szkło

                  "dość duże, nie przeszkadzające jednak w piciu wysycenie." - zgadza się

                  "W smaku brak słodyczy, jest trochę goryczki i palonego słodu" - zgadza się
                  " Poprawnie ale i mocno nudno." - zgadza się


                  "Wersja w puszce, z Lidla oczywiście." - moja również hehehe

                  " Lepsze od lidlowego ciemnego Perlenbachera, gorsze od Koestritzera" - oczywista sprawa również sie zgodzę


                  Jestem amatorem żadnym specem żeby nie było po prostu lubię piwo
                  Pozdrawiam szanownych degustatorów
                  Ostatnia zmiana dokonana przez slyboots; 2014-10-09, 18:06.

                  Comment

                  Related Topics

                  Collapse

                  • dadek
                    Niemcy, München, Schillerstraße 23, Schiller Bräu
                    dadek
                    Targi Drinktec w Monachium to wielka impreza na której nie brakuje piwa, jednak tradycją jest że każdego dnia po zamknięciu hal wystawowych odwiedzamy jakiś miejscowy browar.
                    Na pierwszy ogień 15.09.2025 trafiliśmy do Schiller Bräu znajdującego się w ścisłym centrum niedaleko Hauptbahnhof....
                    Dzisiaj, 00:45
                  • darekd
                    Piwoteka, Ein Stein
                    darekd
                    Na etykiecie postać Einsteina (zamiast twarzy duże oko i nadęte usta) na kamieniu, w tle wzory oraz ein mass = ein stein.Einstein w sepii, za nim błękit i okręgi, dzierży w ręku kufel pienistego napoju. Jak nie maziaje to kolaże (nie mylić z kolarzami), ale idźmy dalej

                    Piwo określone...
                    Dzisiaj, 00:06
                  • darekd
                    Gut Forsting [Tilmans Biere], Das Helle
                    darekd
                    Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.

                    Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:

                    https://www.browar.biz/forum/piwo/...
                    2024-11-27, 01:10
                  • dadek
                    Niemcy, Erlangen, Verzigmannstraße 4, Steinbach Bräu
                    dadek
                    Wystawcy i goście zjeżdżający na Brau Beviale tłumnie zapełnili browary w Nürnberg, więc my wybraliśmy się do Erlangen. To satelickie miasto na północ od Nürnberg jest osiągalne po 15 minutach jazdy pociągiem, a od stacji kolejowej do browaru trzeba odbyć kilometrowy spacer przez tutejszą...
                    2023-12-08, 01:06
                  • dadek
                    Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
                    dadek
                    Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
                    2024-05-12, 23:57
                  • Loading...
                  • Koniec listy.
                  Przetwarzanie...