DAB, Dark Beer

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13029

    #1

    DAB, Dark Beer

    Sezonowa propozycja z Lidla

    4,9% alk.

    Aromat - lekki słodowy, bardzo daleko w tle trochę chmielu
    Piana - wysoka, dość gęsta, trwałość średnia, zostaje koronka i trochę na szkle
    Barwa - ciemny brąz, pod światło trochę mahoniowe
    Wysycenie - dość wysokie
    Smak - umiarkowane tony palonego słodu, trochę karmelu, ale bez słodyczy, dość wyraźna podpalana goryczka, wyraźnie zalegająca w ustach
    Treściwość - pełne w smaku

    Poprawny i dość oryginalny schwarz (bez posmaków kawy zbożówki)
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2604

    #2
    Czyli nie warto sobie zawracać głowy? To nie ta klasa co Koestryckie?
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13029

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Petitpierre
      Czyli nie warto sobie zawracać głowy? To nie ta klasa co Koestryckie?
      Chodzi o Koestritzera? Wg. mnie Koestritzer to ciekawsza alternatywa.

      Comment

      • Petitpierre
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛
        • 2014.01
        • 2604

        #4
        Tak, historycznie jest uważane za wzór, jak było w Żabce w dobrej cenie, to wziąłem całe pudełko i zdanie mam wyrobione, nie dziwne, że sam Goethe je tak chwalił.
        Mały porterek-przyjaciel nerek

        Comment

        • Neptune
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2013.09
          • 184

          #5
          Koestritzer lepszy, ale DAB też ujdzie. Niczego nie urywa, ale nie ma w nim rażących błędów. No i kosztuje 2,49.

          Comment

          • gramak
            Porucznik Browarny Tester
            • 2012.08
            • 267

            #6
            Przeciętny, ale akceptowalny schwarz. Niezła piana oblepiająca szkło, dość duże, nie przeszkadzające jednak w piciu wysycenie. W smaku brak słodyczy, jest trochę goryczki i palonego słodu. Poprawnie ale i mocno nudno. Wersja w puszce, z Lidla oczywiście. Lepsze od lidlowego ciemnego Perlenbachera, gorsze od Koestritzera
            http://www.ohbeautifulbeer.com/

            Comment

            • Javox
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2009.11
              • 6668

              #7
              Piana - średnia, na dłużej ochronna warstewka i lacing.
              Barwa - rubin z odcieniem brązowym.
              Gaz - średni.
              Aromat - nie za mocny, coś z suszów owocowych, słód i może lekki karmel.
              Smak - lekko słodkawe ale tylko na początku, jest jakaś goryczka, leciutka paloność, jakiś kwasek.

              Nie było źle ale czego oczekiwać od wielkiego koncernu. Wszystko wygładzone i uśrednione.
              Attached Files

              Comment

              • yoxik
                Porucznik Browarny Tester
                • 2012.10
                • 427

                #8
                DAB, Dark Beer

                piana obfita z dużymi bąblami redukuje się ale jej część zostaje do końca. Kolor ciemny pod światło ciemny rubin, klarowny. Aromat słaby lekko owocowy i paloność. Smak lekkie nie puste, palonośc z niewielką słodyczą, karmel, owoce suszone. Wszystko bardzo słabo wyczuwalne. Piwo poprawne bez szału i wad.
                Również tutaj
                https://www.instagram.com/adam_slodowy_to_ja/

                Comment

                • slyboots
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2014.03
                  • 292

                  #9
                  Warka 10/2015 DAB Dark Beer

                  gramak - zgadzam się z Tobą

                  "Przeciętny, ale akceptowalny schwarz. Niezła piana oblepiająca szkło" - według mnie słaba piana na początku całkiem niezła po czasie zupełnie opada i delikatnie oblepia szkło

                  "dość duże, nie przeszkadzające jednak w piciu wysycenie." - zgadza się

                  "W smaku brak słodyczy, jest trochę goryczki i palonego słodu" - zgadza się
                  " Poprawnie ale i mocno nudno." - zgadza się


                  "Wersja w puszce, z Lidla oczywiście." - moja również hehehe

                  " Lepsze od lidlowego ciemnego Perlenbachera, gorsze od Koestritzera" - oczywista sprawa również sie zgodzę


                  Jestem amatorem żadnym specem żeby nie było po prostu lubię piwo
                  Pozdrawiam szanownych degustatorów
                  Ostatnia zmiana dokonana przez slyboots; 2014-10-09, 19:06.

                  Comment

                  Related Topics

                  Collapse

                  • dadek
                    Niemcy, Erlangen, Verzigmannstraße 4, Steinbach Bräu
                    dadek
                    Wystawcy i goście zjeżdżający na Brau Beviale tłumnie zapełnili browary w Nürnberg, więc my wybraliśmy się do Erlangen. To satelickie miasto na północ od Nürnberg jest osiągalne po 15 minutach jazdy pociągiem, a od stacji kolejowej do browaru trzeba odbyć kilometrowy spacer przez tutejszą...
                    2023-12-08, 02:06
                  • darekd
                    Gut Forsting [Tilmans Biere], Das Helle
                    darekd
                    Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.

                    Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:

                    https://www.browar.biz/forum/piwo/...
                    2024-11-27, 02:10
                  • dadek
                    Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
                    dadek
                    Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
                    2024-05-13, 00:57
                  • darekd
                    Moon Lark, IPA India Pale Ale
                    darekd
                    6,7% alk.

                    "piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.

                    Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
                    Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
                    Barwa -...
                    2025-06-05, 21:09
                  • darekd
                    Du Bocq, Corsendonk Grand Hops Edition Anno 2023
                    darekd
                    Corsendonk warzył w swoim browarze do jego zamknięcia w 1953.
                    Potem marka produkowana była w różnych browarach, a podobno od 2006 w Du Bocq (przynajmniej tak było ponad 10 lat temu).
                    Nie chcą się przyznawać gdzie warzą. Wskazany adres na butelce i stronie https://www.corsendonk.com/
                    ...
                    2025-03-18, 00:18
                  • Loading...
                  • Koniec listy.
                  Przetwarzanie...