Wagner (Merkendorf), Festbier

[ariusz]

- Ekstrakt nieznany, alc. vol. 5,7%
- Kolor: zloty
- Zapach: slodowo-korzenny
- Piana: biala, srednio intensywna
- Smak: slodowy, troche korzenny, lekka goryczka, lekko owocowy

Podsumowanie: niezly Festbier z Frankonii!

[darekd]

Ekstr. 13,5%, alk. nadal 5,7%

https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

Aromat - jest słód muśnięty owocami, ale i całkiem wyraźny ziołowy chmiel
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, długi kożuszek
Barwa - ciemne złoto
Wysycenie - umiarkowane w kierunku średniego, musujące
Smak - słodowe tony ziarniste z lekkimi owocami, wyraźny chmiel z wyraźniejszą (szczególnie jak na treściwe festbiery) goryczką. Finisz chmielowy ziołowy i nieco korzenny, długi
Treściwość - wyższa pełnia

Ich Märzen ma bardzo podobny profil (jak na tego typu piwa i region jest sporo chmielu nadający piwu rześkości i jeszcze lepszej pijalności) i nieco niższe parametry. Chętnie wypiłbym je bezpośrednio po sobie by sprawdzić podobieństwa i różnice. Szczególnie, że oba wydają mi się bardzo dobrymi piwami.