Tweet
Ziegen to koza. Czyli taki kozioł kozy, a na ecie zdjęcie nawiązujące do nazwy.
Browarek z saksońskich Rudaw warzy jeszcze Whiskybocka: https://www.browar.biz/forum/showthr...t=Zw%C3%B6nitz
Ta wersja jest lżejsza, ale jak na parametry nie jest to taka lekka kózka - 7,5%
Aromat - suszone owoce, palony słód, trochę karmelu
Piana - wysoka, gęsta, kremowa, z trwałym kożuszkiem
Barwa - bardzo ciemny brąz, klarowne
Wysycenie - umiarkowane/łagodne
Smak - sporo ciemnych słodów przywodzi na myśl pumpernikiel (razowość, miód i palone tony), suszone owoce, alkohol stonowany, lekko rozgrzewa, w ustach zostaje łagodna palona goryczka
Treściwość - pełne, koźlakowy standard.
Zdominowany przez ciemne słody koźlak. Może nie będzie należał do moich faworytów, ale całość bez zarzutu, znika szybko i o tej porze roku większości sprawi przyjemność.
Browarek z saksońskich Rudaw warzy jeszcze Whiskybocka: https://www.browar.biz/forum/showthr...t=Zw%C3%B6nitz
Ta wersja jest lżejsza, ale jak na parametry nie jest to taka lekka kózka - 7,5%
Aromat - suszone owoce, palony słód, trochę karmelu
Piana - wysoka, gęsta, kremowa, z trwałym kożuszkiem
Barwa - bardzo ciemny brąz, klarowne
Wysycenie - umiarkowane/łagodne
Smak - sporo ciemnych słodów przywodzi na myśl pumpernikiel (razowość, miód i palone tony), suszone owoce, alkohol stonowany, lekko rozgrzewa, w ustach zostaje łagodna palona goryczka
Treściwość - pełne, koźlakowy standard.
Zdominowany przez ciemne słody koźlak. Może nie będzie należał do moich faworytów, ale całość bez zarzutu, znika szybko i o tej porze roku większości sprawi przyjemność.
Comment