Piwo uwarzone z dodatkiem etiopskiej kawy Wolichu Wachu (w postaci tzw. Cold Brew).
Ekstrakt 14%, alkohol 6%.
Kolor: ciemny bursztyn.
Piana: wysoka, gęsta, drobnopęcherzykowa, dość trwała, zostawia lekką koronkę na szkle.
Zapach: niezbyt intensywny, przede wszystkim kawowy, słodowy i lekko owocowy.
Wysycenie: średnie.
Smak: słodkawy, podobnie jak w zapachu kawa i owoce. Piwo jest lekkie, może nawet nieco wodniste i przeciętne w smaku.
Przeciętne piwo za mocno przesadzoną cenę.
-
Freigeist Bierkultur to pionier kontraktowego piwowarstwa w Niemczech i w ogóle oraz piwnych kooperacji wykraczających poza granicę naszego zachodniego sąsiada. Tym razem Alt i w związku z tym nie dziwi, że w kooperacji z przedstawicielami Düsseldorfu. Freigeist najczęściej warzy w browarze... -
https://www.braukollektiv.com/Plumberg-Freistadt
Vormann to browar, w którym często warzy bardzo zasłużony m.in. ze względu na odtwarzanie starych gatunków piw kontraktowiec Freigeist Bierkultur (który współpracował już kiedyś z polskim Kingpinem)
Barley wine z... -
Niemiecki Freigeist Bierkultir i Rosjanie z Czech (Sibeeria) już nie po raz pierwszy współpracują.
Kiedyś też uwarzyli wspólnie portera, ale w Bawarii:
https://www.browar.biz/forum/showthr...ight=Freigeist
Teraz w browarze Vormann... -
Ekstrakt ???% alc. vol. 6,0%
- Kolor: bursztynowy.
- Zapach: intensywnosc trufli jest juz wyczuwalna po otwarciu butelki.
- Piana: niewielka, szybko zniknela.
- Smak: juz na poczatku smak trufli + pieprzu rozposciera sie wyraznie w ustach. Juz zapach uderza jak bomba. Aromat... -
Browar z Hagen z Zagłębia Ruhry (Nadrenia Północna-Westfalia) pod Dortmundem.
Ekstr. 11,7%
Alk. 5%
https://www.vormann-brauerei.de/bier...ier_dunkel.htm
Aromat - łagodny z bananami, ciastem kakaowym (ciemne słody), leciutką korzennością...