.Serwują tam piwo według...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Hostinec U Boučků, to ładna stara chata pochodząca z 1813 roku. Na dole restauracja, a na piętrze Galeria Maloskalská Josefa Jíry. Przed lokalem spory ogródek letni i pełno ludzi. jedzenie, bądź napoje zamawiamy przy jednym okienku, a odbieramy przy drugim.
Serwują tam piwo według...2026-07-28, 09:05 -
Festbier,
14% ekstr.,
5,8% alk.
Aromat - słodowo (ciut pieczywa, minimalny karmel) - chmielowy (kwiaty, zioła)
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
Barwa - ciemne złoto/bursztyn
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - słód z lekkim... -
Żytni Roggen (tu określony jako roggen-weizen leżakowany w beczkach po lambicu).
7,3% alk.
Aromat - winna kwasowość, lekka beczka
Piana - niska, niezbyt trwała
Barwa - zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - owocowa cierpkość,...2025-11-30, 17:57 -
Helles, 12% ekstr., 5% alk.
Chmiele z rodziny Hallertauer i Tettnanger
Aromat - chmielowy (zioła, trochę łąka), słód daleko z tyłu
Piana - wyższa, niezbyt trwała, prawie nic nie zostaje
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - dość wysokie, mocno musuje
... -
Pierwsze podejście do browaru Mikuláš zrobiłem w zeszłym roku. Tuż przed otwarciem lokalu odbyłem rozmowę z panią krzątającą się przy stolikach na zewnątrz. Okazało się, że browaru nie można zobaczyć, bo po prostu piwa tu jeszcze nie warzą. Owszem instalacja jest, pozwolenia tez,...