Informacja

Collapse

UWAGA! Browar.biz działa na nowym serwerze, niedostępne obecnie działy serwisu będą uruchamiane sukcesywnie. Część funkcji samego forum nie działa jeszcze jak należy. Proszę o cierpliwość.

Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Brauhaus Nieder Seifersdorf, Unser Bock

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Show
Clear All
new posts

  • Brauhaus Nieder Seifersdorf, Unser Bock

    Młody browarek z Saksonii, niedaleko od granicy w Zgorzelcu. Więcej tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-unser-pilsner

    6,5% alk.
    Aromat - palony słód, ciut owocowej cierpkości, kropla rozpuszczalnika. Trochę belgijskie klimaty
    Piana - wysoka, zwarta, trwała z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
    Barwa - ciemny brąz, nieprzejrzyste
    Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, leciutkie musowanie
    Smak - palony słód, minimalne kakao, ciut czekolady. Jest trochę cierpko-kwaskowych nutek owocowych. Tu pasuje, ożywia, znowu przywodzi na myśl Belgię a nie infekcję Bardzo delikatna podpalana goryczka
    Treściwość - pełne piwo, ale nie jest to pełnia koźlakowa

    Przypomina bardziej stouta na belgijskich drożdżach niż niemieckie koźlaki

    Kolejne ich "hybrydowe" piwo, nie wiem czy to zamierzony efekt, ale nie sądzę. Chyba uczą się tego nowego browaru. W tym wypadku wyszła lepsza ciekawostka niż ich pils. Nie jest to piwo wybitne, przypomina trochę domową produkcję, Całość wymyka się trochę spod oceny, przydałoby się nieco wyższe wysycenie, ale generalnie sympatyczne piwo.
Working...
X