Tweet
Jest smaczny letni Zwickl:
to i jest zimowy:
Ten jest ciemny, ma 12,5% ekstr. i 5,5% alk.
Chmiele: Herkules, Perle
Aromat - słodowy z wyraźnym chlebem razowym, odrobiną czekolady i karmelu, lekko podpalane
Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta, trwała z długim kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - bardzo ciemny mahoń, zmętniony
Wysycenie - umiarkowane/łagodne, lekko musuje
Smak - słodowy z tonami drożdżowo-razowymi, nieco owocowymi (lekki kwasek, odrobina słodyczy), podpalany. Chmiel dość wyraźny. Goryczka chmielowa i podpalana, na finiszu wyraźna, długa
Treściwość - pełne piwo (jak na zimę mogłoby być odrobinę więcej
Smaczne, sesyjne, udane.
to i jest zimowy:
Ten jest ciemny, ma 12,5% ekstr. i 5,5% alk.
Chmiele: Herkules, Perle
Aromat - słodowy z wyraźnym chlebem razowym, odrobiną czekolady i karmelu, lekko podpalane
Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta, trwała z długim kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - bardzo ciemny mahoń, zmętniony
Wysycenie - umiarkowane/łagodne, lekko musuje
Smak - słodowy z tonami drożdżowo-razowymi, nieco owocowymi (lekki kwasek, odrobina słodyczy), podpalany. Chmiel dość wyraźny. Goryczka chmielowa i podpalana, na finiszu wyraźna, długa
Treściwość - pełne piwo (jak na zimę mogłoby być odrobinę więcej
Smaczne, sesyjne, udane.
Comment