-
CREW Republic, Trooper Progressive Lager
CREW Republic to jedna z ikon tzw. piwnej rewolucji w Niemczech przeżywa problemy i w związku z tym zakończył warzenie w swoim podmonachijskim browarze i powraca do warzenia kontraktowego w Bittburgerze, gdzie będą mieli do swojej dyspozycji osobny browarek eksperymentalny.
Piwa z dotychczas działającego browaru są jeszcze dostępne na rynku niemieckim, a wśród nich jest Trooper. Nazwa nieprzypadkowa, bo chodzi o utwór zespołu Iron Maiden, którego wokalista Bruce Dickinson osobiście "nadzorował" proces produkcji, co można obejrzeć na sympatycznym filmiku:
11% ekstr.
5% alk.
Chmiele: Herkules, Tradition (Hallertau), Hersbrucker oraz Mosaic
Aromat - mango, trochę nafty, nieco ziołowości, żywiczności i melona, czyli chmiel dominuje
Piana - wysoka, trwalsza, długi drobny kożuszek
Barwa - ciemne złoto/jasny bursztyn, lekkie zmętnienie
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - baza słodowa pełna, smakowo raczej neutralna, dość miękka. Chmiel wyraźny z mocnymi tonami mango, melonami, zakończony ziołowymi tonami podczas długiego finiszu. Goryczka umiarkowana
Treściwość - solidniejsza pełnia
Mosaic, choć wymieniony na końcu odgrywa moim zdaniem rolę pierwszoplanową. Wyrazisty, oryginalny lager. Bardzo fajne piwo.
-
Dwóch kolegów założyło kontraktowca w 2011 r. Od 2015 r. warzą w swoim browarze w Monachium.
Golden ale. Chmiele: Tradition, Citra, Comet
ekstr. 11%
alk. 4,9%
IBU 22
Na jednej z edycji European Beer Star doceniony w kategorii angielski golden... -
Lekki cytrusowy Pale Ale z alko 3.4%
Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - jasny, żółto złoty.
Aromat - cytrusy.
Smak - cytrusy i posmaki ciasta owocowego, mała goryczka. Lekko trawiasty i ziołowy w...2024-11-27, 15:56 -
Stout z motywem Iron Maiden
alko 4,5%
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - czerń.
Gaz - średni.
Aromat - paloność, likierowość.
Smak - słodkawe, lekko likierowe, lekka paloność, dopasowana goryczka...2022-12-30, 20:47 -
APA z alko 5%
Piana - na dłużej niepełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - lekko zamglony, opalizujący, jasny pomarańczowy.
Aromat - słodkie cytrusy, dojrzałe tropiki, zioła.
Smak - na początku słodkawo potem następuje atak...2021-11-17, 00:43 -
Kolejne piwo z serii Iron Maiden tym razem IPA
Alko 4.3% a IBU deklarują na 40.
Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - jasne złoto.
Lacing - trochę było.
Aromat - cytrusy i zioła.
Smak - gorzkawe,...2021-11-05, 19:06
Leave a comment: