Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Arcobräu, Schloss Dunkel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13598

    #1

    Arcobräu, Schloss Dunkel

    Browar z Dolnej Bawarii

    11% ekstr.
    5,2% alk.

    Die dunkle Bier-Spezialtät: Unser SCHLOSS DUNKEL. Sehr fein, malzaromatisch und vollmundig.


    Aromat - zbożowy, brzeczkowy, słodkawy
    Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, po nie za długim czasie zostają strzępy kożuszka
    Barwa - bardzo ciemny rubin/kasztan
    Wysycenie - łagodne, lekko musujące
    Smak - słodkawa, mdława, kremowa zbożowość. Trochę palonych tonów, znikomy chmiel, ciut palonej goryczki na języku
    Treściwość - pełne

    Płaskie, słabe piwo.

    Browar niemały, ma na swoim koncie przejęcia i zamknięcia innych producentów. W przypadku tego piwa przyznają się do użycia ekstraktu palonego słodu.
    Czyli takie koncernowe praktyki, które zazwyczaj mają negatywny wpływ na jakość piwa.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13598

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1150861.jpg
Views:	7
Size:	166,0 KB
ID:	2353956

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Javox
      Kauzen-Bräu, Weissbier Dunkel
      Javox
      Weissbier Dunkel z Ochsenfurtu, alko 5.0%

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - lekki.
      Barwa - brązowy.
      Aromat - ciemniejsze susze owocowe.
      Smak - słodkawe, leciutko kwaskowe, ciemniejsze susze owocowe. Lekka...
      2026-02-20, 16:04
    • iron
      Falter, Woidlerei Falter Dunkel
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego
      Alk 5,3%
      Kolor brązowo miedziany
      Piana drobnopęcherzykowa średnio trwała
      Zapach słodowo miodowy
      Wysycenie spore
      Smak pełny słodowy z nutą miodową i paloną, zakończony przyjemną goryczką
      Bardzo dobry dunkel...
      2024-12-20, 21:42
    • darekd
      Ottakringer, Bio-Zwickl Dunkel
      darekd
      Ekstr. 12,1%
      Alk. 4,9%

      https://www.ottakringerbrauerei.at/d...zwickl-dunkel/

      Aromat - słodowy, herbatnik, kruche kakaowe ciastka, całkiem wyraźna nuta palona
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwałość średnia aż do długiego kożuszka...
      2024-11-17, 22:59
    • darekd
      Alpirsbacher, Kloster Dunkel
      darekd
      Badenia-Wirtembergia, u podnóży Schwarzwaldu.

      13% ekstr.
      5,2% alk.

      Chmielone szyszką chmielową

      https://alpirsbacher.de/online-shop/...er-dunkel?c=66

      Aromat - słodowy z czekoladą i łagodnymi tonami...
      2024-03-08, 00:30
    • Javox
      Barre, Dunkel
      Javox
      Ciemne piwo o ekstrakcie 11.4*, alko 4.8%, IBU 27.

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - brąz lekki.
      Aromat - słaby.
      Smak - słodkie, lepkie, lekka paloność, ciemne susze owocowe, lekka goryczka,...
      2026-02-21, 15:04
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...