Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Darguner, Schultenbräu Winterbock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13598

    #1

    Darguner, Schultenbräu Winterbock

    Nowość z naszego Aldi.

    7% alk.

    Aromat - słodowy, głównie karmel, ciut jakiś słodko-kwaskowych owoców, po otwarciu na chwilę zamigotał jakiś chmiel
    Piana - wysoka, nietrwała, na dłużej minimalne strzępy
    Barwa - ciemna miedź
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy z karmelem, wyczuwalny alkohol. To połączenie daje taki alko-mdławy efekt (na szczęście nie jest to zbyt intensywne). Jest trochę chmielu, z wyraźniejszą goryczką na finiszu (razem z alkoholem)
    Treściwość - cięższe piwo, jak na koźlaka umiarkowana

    Piwa z tego należącego do Duńczyków browaru z Meklenburgii celują w dyskontowe półki. Tak jest i tym razem. Byłoby całkiem poprawne, gdyby ten alkohol był trochę bardziej schowany. W takiej formie idzie to w kierunku łagodniejszego, w miarę nienajgorzej pijalnego mózgotrzepa i w tej kategorii stanowi jakąś ofertę (w cenie 3,99 PLN).

    W 2022 opisywałem innego zimowego koźlaka dla sieci Aldi w Niemczech. Kosztował on prawie połowę ceny tego piwa. Był uwarzony we Frankfurcie na Odrą i było to piwo z innym zasypem słodowym (i tą samą zawartością alkoholu). Było to dużo lepsze piwo:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...au-winter-bock

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13598

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1150901.jpg
Views:	5
Size:	157,9 KB
ID:	2353978

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    Przetwarzanie...