Kolejne piwo z rodzinnego browaru Hartmann w Wurgau.Tym razem to Edelpils 4,9%.Kolor bardzo jasny, zapach ziołowy wyrażny chmiel.Smak na początku zadziorny chmiel jak w dobrych pilsach ale pózniej dochodzą do głosu nuty słodowe.Minusem jest tu kwaśnawy posmak chmielu.Ogólnie jednak solidne piwo
Hartmann, Edelpils
Collapse
X
-
Kolor: Złoty. Piwo jest klarowne. 4
Piana: Początkowo obfita, ale gruboziarnista. Szybko opada do warstewki. Śladów na szkle brak. 2
Zapach: Średniointensywny. Słodowy z akcentami chmielu i masła (diacetylu) 3
Smak: Pełny, wyraźnie słodowy i, co mnie cieszy, z wyraźną chmielową ziołowością. Diacetyl lekko wyczuwalny, ale schowany. Goryczka na średnim poziomie, szlachetna. 4
Wysycenie: Średnie, pasuje. 4
Opakowanie: Proste niemieckie wzornictwo, nie wyróżnia się niczym. Ekstraktu nie podano. Plusik za ładny firmowy kapsel. 3,5
Uwagi: Pije się całkiem dobrze. Można dyskutować czy jest to pils, bo balans jest przesunięty w stronę słodowości, ale piwo nie zalepia, możnaby wypić kilka.
Related Topics
Collapse
-
Imperialny stout z kawą, wanilią i syropem klonowym.
Ekstrakt 35% (!),
Alk. 13,0%
Uwarzone w kooperacji z browarem Forager (Rochester – Minesota – USA).
18 miesięcy w beczce po bourbonie Heaven Hill, w którym następnie leżakował syrop klonowy
https...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
-
Od razu nasuwają się skojarzenia z ich niedawnym "krotoszyńskim" wypustem:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...er-kozlak-18-1
Tu parametry wyższe:
21% ekstr.
8,5% alk.
Potem robi się podobnie:
Aromat...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
-
Jadąc z Bamberg do Bayreuth, jakieś 20 km. za miastem leży miejscowość Würgau, a w niej browar rodziny Hartmann. Posesja posiada już od 1550 roku prawo warzenia oraz wyszynku piwa. Browar produkuje oprócz podstawowych gatunków piwa również piwo specjalne, charakterystyczne dla tego rejonu,...
-
Channel: Niemcy
-
-
Piwo z browaru Hartmann ze wsi Wurgau kilkanaście kilometrów na północny-wschód od Bambergu.Swoją drogą jeden z najlepszych browarów z okolic Bambergu jaki miałem okazję odwiedzić.Piwo Felsentrunk jest lekko wędzone ale daleko mu do bambergskich klasyków jeżeli chodzi o intensywność...
-
Channel: Niemcy
-
-
Hartmann, Ur Märzen Jubiläumsbier
Półciemne piwko z Würgau /Frankonia/ stworzone na 100 lecie browaru...
Alkohol 5,5% vol. ekstraktu nie podano...
Piana większa na początku... potem następuje powolny spadek do zera...
Gaz średni...
...-
Channel: Niemcy
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment