Stern-Bräu Scheubel, Festbier

[Pierre_Dolchee]

Butelka 0.5l
Alk 5,50%

Choć nie stoi to na butelce, jest to piwo z serii "Rauchbier". W porównaniu z innymi piwami z tej serii, Stern-Bräu Festbier ma łagodny smak w którym dominuje goryczka, a smak typowy dla rauchbier powoli rozwija się na podniebieniu i nie jest tak bardzo intensywny jak w Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen. Choć nie jestem fanem takich piw, to polecam Stern-Bräu Festbier.

[piwowar2]

Jest to na ogol malo znany browar, ale piwo faktycznie dobre. Ostatnio pilem Festbier okolo 3 lata temu. Kiedys to nie bylo piwo typu Rauch. Lubie ten browar. W Schlüsselfeld znajduje sie drugi browar - Amtmann.

[darekd]

Górna Frankonia, powiat Bamberg

W Schlüsselfeld znajduje sie drugi browar - Amtmann.

Niestety, zamknięty od 2013 r.

Nadal 5,5% alk

Aromat - ciemne słody, suszone śliwki, karmelowe muśnięcie. Po otwarciu jest też nieprzesadny zapach słodu wędzonego
Piana - wysoka, trwalsza, długa koronka
Barwa - ciemny brąz
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - ciemne słody z tonami suszonej śliwki, leciutki karmel. Łagodna nuta dymiona/wędzona, delikatna, długa goryczka od ciemnego słodu, ale i lekkiego chmielu.
Treściwość - solidniejsza pełnia

Początkowo nuta wędzona jest bardzo delikatna, potem trochę się wzmaga. Nie do tego stopnia jednak by zdominować pozostałe akcenty słodowe.
Właśnie tego typu "wędzonki" lubię. Bardzo przyzwoite piwko.

https://www.brauerei-scheubel.de/