Schmucker, Schmucker Schwarz Bier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • MarcinKa
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2005.02
    • 2737

    #1

    Schmucker, Schmucker Schwarz Bier

    Piwo przywiezione ze Niemiec. Butelka 0,5l. Moc 4,8%, ekstrakt? Kolor bardzo mocnej herbaty. Podobny do barwy ciemnych Altów, ale nie Schwarz. Piwo klarowne. Piana średniej wielkości, początkowo niejednorodna. Zaczyna w pierwszym momencie opadać i wydaje się, że będzie nietrwała. Po chwili jednak zaczyna gęstnieć i rośnie do średnich rozmiarów. Długo się trzyma. Zapach jest ładny. Ciemne słody, jakby suszone owoce, coś z gorzkości. Niestety wyjątkowo słaby. Wręcz nikły. Smak to ciemne słody z nutką suszonych owoców i mocna goryczka. Chmielowa, ale z akcentami gorzkości od palonego ziarna. Czuć także leciutką kwaskowość od słodów. Bardzo dobry smak, na pewno o wiele lepiej mieszczący się w kanonie Schwarzbira niż kolor. Wysycenie słabe, brakowało go. Ciut większe było by odpowiedniejsze. Opakowanie ładne, ale specjalnie oryginalne nie jest. Mimo to ze względu na rysunek z marynarzem piwo jest rozpoznawalne. Do tego ładny dedykowany kapsel, również z wizerunkiem marynarza. Oczywiście jak to w Niemczech, ekstraktu brak. Piwo było bardzo dobre. Delikatny smak słodowy z mocną goryczką, leciutko paloną. Kolor wprawdzie nie w kanonie Schwarzbirowym, ale bardzo ładny. Zdecydowanie polecam. Oceniam na 5 (1 – 6).
    Attached Files
    To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Wittmann, Schwarz-Weisse
    darekd
    Czarna pszenica z browaru z Landshut w Dolnej Bawarii.

    Alk. 5,3%

    Aromat - delikatna kwaśna kapusta, nie że brzydki to zapach, ale raczej niezbyt klasyczny w tym wypadku potem cierpkie owoce
    Piana - wysoka, niezbyt trwała, ale nie znika całkowicie
    Barwa...
    2019-01-20, 23:18
  • ART
    Podklasztorze, Biała Dama
    ART
    5,6 ABV / ? P

    White IPA / American Witbier
    Srebrny medalista KPR 2023 od Josefika

    Bardzo jaśniuteńki ładny kolor, piana słaba, kolendra zaznaczona, cytrusy są, dość mocno odfermentowane, czyściutkie w smaku, bardzo przyjemne do spożycia.

    Te etykiety...
    2025-05-28, 10:48
  • Javox
    ?, [Mentzen] Ulga
    Javox
    Lager o ekstrakcie 12.0*, zawartość alko 5.0%
    (Prawdopodobnie warzone w Browarze Sady)

    Chmiele: Iunga, Lubelski, Hallertauer Tradition.

    Piana - więcej na początku potem grubsza warstwa.
    Lacing - ładny, drobny.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko opalizujące...
    2025-03-28, 14:59
  • Petitpierre
    Funky Fluid, Game Over Invasion
    Petitpierre
    DNIPA 18 ekstraktu, 8vol, tylko dwa chmiele. Plusy tego piwa (poza ceną w Lidl'u)-ładny winogronowy zapach na wejściu, poza tym jest passiflora, rozmaryn, wanilia, sok z pomarańczy, nuta dolna trochę jałowcowej żywicy i kosaćca, w sumie las, w tym przypadku, las deszczowy. W smaku niestety bardzo...
    2025-01-18, 10:30
  • dadek
    Niemcy, Erfurt, Am Waldkasino 2, Waldkasino
    dadek
    Do Erfurtu przybyliśmy w poniedziałkowe popołudnie 12.08.2024. Po rozłożeniu się w hotelu i spacerze po pięknej starówce wypadało udać się na jakieś miejscowe piwo. Z ośmiu browarów jakie znajdują się w mieście w poniedziałki czynny jest tylko jeden - Waldkasino, więc nie było...
    2024-12-29, 18:42
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...