Chiemgauer, Chiemseer Hell

[karol1000]

Ciężko znaleźć kto to piwo uwarzył. Etykieta wskazuje wyprodukowane dla Chiemseer Vertriebsgesellschaft GmbH Traunstein. Strona internetowa w budowie.
Po numerze na etykiecie (kod kreskowy) ukryty jest adres Privatbrauerei Schnitzlbaumer KG dlatego tez wpisuje ze piwo pochodzi z tego browaru

alk. 5,2%
b. jasna słomkowa barwa
zapach słodowy
piana obfita gęsta i trwała
smak słodowy z gorzką i silną goryczką. Dobrze skomponowane piwo

[baronmokotowa]

Moim zdaniem sprawa dość prosta.

Uwarzone przez Chiemgauer Brauhaus Rosenheim.
Pierwszy raz spróbowałem na statku kursującym pomiędzy wysepkami na Chiemsee...
I uważam, że bardzo dobry.
Może nie tak jak Tegernseer Brauhaus, często stojący w Getränkemarktach obok, ale warto spróbować.

[barthez]

Kolor rzeczywiście jasnosłomkowy, natomiast ja wyczuwam raczej słodowy smak, goryczka jest moim zdaniem bardzo delikatna. Piana istotnie dosyć trwała i gęsta. Zawiera 4,8% alkoholu, dobrze się je pije - bardzo lekkie, jak dla mnie. Przyzwoite, ale bez wielkich fajerwerków smakowych.

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Ekstrakt - 11%

http://www.chiemseer.de/page000108.aspx

Aromat - nikły, lekki słód
Piana - umiarkowanie wysoka, szybko znika, pozostawiając nikły wianuszek
Barwa - słomka
Wysycenie - dość wysokie
Smak - lekki słód z bardziej wyraźnymi tonami minimalnie cierpkich owoców, bardzo delikatna goryczka
Treściwość - w kierunku niskiej

Ich drugie piwo Braustoff wydaje mi się lepsze:

http://browar.biz/forum/showthread.php?t=93795&highlight=Chiemseer

To ma przyjemne posmaki owocowe, ale generalnie lekkie i proste do gaszenia pragnienia piwo.

[Pancernik]

Kolejny helles o słomkowobladożółtej barwie, klarowny. Piana biała, dość drobna, wysoka, ale raczej nietrwała. Ładnie brudzi szkło.
Pachnie słodowo, owocowo-landrynkowo ze śladem chmielu. Smak na początku zaskakująco chmielowy, pojawia się ślad metalu, potem już chmiel idzie łeb w łeb ze smakiem słodowym.
Nagazowanie średniowysokie. Butelka euro, szary kapsel browaru, bawarska do bólu eta - wyżej biało-błękitne romby, niżej - landszaft ze, zdaje mi się, klasztorem benedyktynek, krawatka też w romby.
Powtórzę się, ale niech tam - rewolucji na pohybel - ja lubię takie piwa!

[darekd]

Piwo jest warzone browarze Auerbräu w Rosenheim w Górnej Bawarii (podają firmę: Rosenheimer Spezialitätenbrauerei GmbH) czyli nie nad samym jeziorem Chiemsee, co było nawet przedmiotem sporu sądowego (na kontrze chyba dlatego nawet zaznaczyli położenie Rosenheim względem jeziora)

https://chiemseer-erleben.de/

Obecnie 11,5% ekstr. i 4,8% alk.

Aromat - łagodny słód z odrobiną suszonego ziarna
Piana - wysoka, trwalsza, z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - wyraźniejsza słomka
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak - słodowy, lekkie ziarno, trochę owocowego kwasku, goryczka minimalna z bardzo łagodnym, dłuższym posmakiem
Treściwość - umiarkowana pełnia

Poprawna hellesowa klasyka bawarska, ale nie z tamtejszej górnej półki.

[darekd]