Trunk, Nothelfer Silberbock Helles

[sibarh]

Butelka 0,5 litra NRW, alkohol 6,8 %, eks. brak, kapsel firmowy browaru
Kolor - złocisty, klarowny
Piana - drobna, wysoka, średnio trwała
Zapach - wyraźny owocowo-kwiatowy
Gaz - okey
Smak - wyraźny słód, wyraźne nuty kwiatowo-owocowe, średnia słodycz, lekko-średnia goryczka
Smaczne, gładko wchodzi.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3738 - moje 1846 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Dreamer ciekawie wspominał o tym browarze i pięknym barokowym kościele, który widnieje na etykiecie a znajdującym się w w Górnej Frankonii w Vierzehnheiligen, który jest częścią uzdrowiskowego miasteczka Bad Staffelstein, gdzie znajduje się kolejny browar

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=62247&highlight=trunk

Browar jest już prywatny a opis piwa można znaleźć tu:

http://brauerei-trunk.de/unsere-biere/unsere-saisonbiere/

Aromat - słodowy, trochę owoców, kwiatowo-słodkawy, znikoma chlebowość
Piana - średniowysoka, umiarkowanie trwała, zostaje drobna koronka i trochę śladu na szkle
Barwa - jasne złoto (w zasypie najprawdopodobniej tylko słód pilzneński, co jest typowe dla Frankonii i nawet wśród koźlaków częste)
Wysycenie - średnie
Smak - trochę słodowej, miodowej słodyczy, ze słodko-cierpkimi dojrzałymi owocami (morela, jabłko) nieznacznym alkoholem, na finiszu chmielowo-goryczkowe muśnięcie, raczej wyraźniejsze w posmaku po przełknięciu. Oczywiście (jak na jasne koźlaki) słodszy profil góruje.
Treściwość - pełne, treściwe, jak na koźlaka w normie

Dobry jasny koźlak, dla miłośników (niewielu) stylu

ps.
eta i dane bez zmian.

[darekd]

Na miejscu nie może nie smakować