Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Żyguliewskoje Piwo, Żyguliewskoje

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Hrustgurd
    Senior
    • 05-2007
    • 431

    Żyguliewskoje Piwo, Żyguliewskoje

    Z ostatniego dnia z tych trzech przed NR '10.
    Ojczyzna tego gatunku. «Żyguliewskoje piwo», miasto Samara, Samarski obwod. Alk. 4%, ekst. 11%.

    Kolor: jantarny.
    Zapach: chemiczny.
    Piana: prawie nie bylo.
    Smak: chlebny, ale nie dobry. Ledwo slodowy. Nie staje sie standardem.
    Attached Files
  • Kolesław
    Senior
    • 03-2004
    • 1130

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Hrustgurd Wyświetlenie odpowiedzi
    Ojczyzna tego gatunku. «Żyguliewskoje piwo», miasto Samara
    To od nazwy miasta Żygulewsk k. Samary pochodzi nazwa gatunku?

    Comment

    • becik
      Senior
      • 07-2002
      • 14999

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Kolesław Wyświetlenie odpowiedzi
      To od nazwy miasta Żygulewsk k. Samary pochodzi nazwa gatunku?
      miasto to Żiguli, jeśli co....
      Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

      Comment

      • Kolesław
        Senior
        • 03-2004
        • 1130

        #4
        Też całe życie myślałem, że miasto Żyguli. Jednak w wielkiej Encyklopedii Świata Oxford Educational Ltd Tom XVIII Mapy Świata z 2006 r. na str. 150 w kwadracie G2 jest miasto Żygulewsk, zaś między nim (i Tol'jatti) a Samarą coś jakby wzgórza o nazwie Żyguli.
        W Encyklopedii Popularnej PWN wydanie szóste z 1982 r. (sic!) też jest Żygulewsk. O Żyguli ani słowa. Nawet o kultowym samochodzie zwanym u nas Ładą.
        Więc to chyba nie jest wymysł Angoli. I mój

        Comment

        • zgroza
          Senior
          • 03-2008
          • 3597

          #5
          http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%...B2%D1%81%D0%BA - Żygulowsk, tak dla ścisłości.
          Żyguli to rzeczywiście wzgórza.
          Wg. wikipedii ojcem nazwy Żyguliewskoje jest niejaki towarzysz Mikojan.
          Lotna ekspozytura browaru

          Też Was kocham.

          Comment

          • Hrustgurd
            Senior
            • 05-2007
            • 431

            #6
            no coz... nie wiele historii...
            6 Lutego 1880 roku Alfred fon Vakano podal w miejska rada Samary prosbe o oddaniu mu w dzierzawe ziemi, zajmowanej budowami bylejbrowarnej fabryki Bureewa, do budowy nowej przodujacej browarnej fabryki.
            23 Lutego 1881 roku przedsiewziecie zaczelo gotowac piwo. W Kwiecniu 1881 zarejestrowalo sie "Towariszestwo Zygulewskogo piwowarennogo zawoda w m. Samara".
            W 1914 roku przyjeli "suchoj zakon" i tylko w 1923 roku Lotar Vakano (syn Alfreda) zaczel od nowa gotowac piwo.
            W 1934 roku piwo "Venskoje" (Wiener) bylo przemianowane w "Zygulowskoje" z lekka reki narkomowi spozywczego przemyslu Anastasowi Mikojanowi, ktory byl zadowolony smakem, ale byl przeciw burzuazyjnej nazwy.
            Z tych czasow i poszlo to piwo po radzeckim browarom.

            Pozdrawiam.

            Comment

            • tfur
              Senior
              • 05-2006
              • 1301

              #7
              szeroko o piwie żygulowskim tutaj: http://h.ua/story/154810/
              ogólnie piszą, że marka została uznana sądownie za dobro narodowe
              i nie zezwolono samarskim zakładom piwowarskim na jego zastrzeżenie
              chociaż to właśnie tam powstało piwo żiguli (potem żygulowskie)
              ponieważ ograniczyłoby to podaż marki i wpłynęło na wzrost cen
              a co za tym idzie, spadłaby dostępność dobra, które się należy wszystkim
              veni, emi, bibi

              Comment

              • Kolesław
                Senior
                • 03-2004
                • 1130

                #8
                No i wszystko wiemy, tzn. to co mnie najbardziej od lat intrygowało. Mianowicie, skąd pochodzi nazwa, a wygląda, że i receptura, piwa warzonego na całym obszarze imperium od Bałtyku po Pacyfik. Mam wrażenie, że najpopularniejszego piwa ZSRR u jego schyłku. Zdaje się, że Hrustgrud streścił informacje zawarte na stronach:


                Też pięknie. Trafiłem na nie dzięki linkowi Zgrozy - dzięki .
                Reasumując, wynika z nich, że piwo - nazwa, rodzaj/gatunek i dobro narodowe - zrodziło się browarze w Samarze, zaś nazwa browaru, piwa, a dalej rodzaju/gatunku piwa pochodzą od Gór Żyguli (które są wyżyną). W dodatku i browar i nazwa piwa są starsze od miasta Żygulewsk, bo to powstało w 1952 r.

                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza Wyświetlenie odpowiedzi
                Żygulowsk, tak dla ścisłości.
                Będę się upierał, że Żygulewsk, bo to polska nazwa rosyjskiego miasta. stosownie do zasady, wg której Ty Zgrozo, jako swoją miejscowość w profilu (chociaż tam można wpisać cokolwiek) podajesz Kopenhagę, a nie København, czy jak się to tam czyta. Rzeczywiście transkrypcja nazwy rosyjskiej brzmiałaby/wyglądała "Żygulowsk", ew. "Żyguliowsk" (ze zmiękczeniem). Na forum jest nawet używana nazwa piwa w formie Żyguliewskoje.

                Co do ojcostwa nazwy, to nie jest takie oczywiste, że towarzysz Mikojan ją wymyślił. Na ww. stronach jest informacja, iż w 1934 r. podczas odwiedzin browaru zapytał dlaczego piwo nosi burżuazyjną nazwę. I tyle. Oczywiście był to wystarczający powód aby ja zmienić. W tym sensie towarzysz komisarz stał się ojcem duchowym. Chyba, że są jeszcze jakieś inne źródła.
                Swoją drogą zdaje się, że protoplasta Żyguliewskiego był piwem wiedeńskim tylko z nazwy.

                Comment

                • zgroza
                  Senior
                  • 03-2008
                  • 3597

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Kolesław Wyświetlenie odpowiedzi
                  Też pięknie. Trafiłem na nie dzięki linkowi Zgrozy - dzięki .
                  Prosz.

                  Będę się upierał, że Żygulewsk, bo to polska nazwa rosyjskiego miasta. stosownie do zasady, wg której Ty Zgrozo, jako swoją miejscowość w profilu (chociaż tam można wpisać cokolwiek) podajesz Kopenhagę, a nie København, czy jak się to tam czyta.
                  To, jak to się czyta, wie tylko naród szesnastu samogłosek (zresztą podobno niestabilnych) i stødu.

                  Rzeczywiście transkrypcja nazwy rosyjskiej brzmiałaby/wyglądała "Żygulowsk", ew. "Żyguliowsk" (ze zmiękczeniem). Na forum jest nawet używana nazwa piwa w formie Żyguliewskoje.
                  .
                  Mówisz o uzusie. W przypadku Kopenhagi uzus jest niepodważalny, w przypadku miasta nad Wołgą ciocia Wiki skłania się ku o. W tym roku wątpie, czy ktokolwiek w Polsce poza naszym forum napisał o Żygulowsku w jakiejkolwiek pisowni i w jakimkolwiek kontekście.
                  Lotna ekspozytura browaru

                  Też Was kocham.

                  Comment

                  • Hrustgurd
                    Senior
                    • 05-2007
                    • 431

                    #10
                    Kolesław jest prawy gdy movie o pochodzieniu nazwy piwa - oczywiscie, ze ojcec go - Mikojan, oraz nazwa jezioera Zeguliowskiego i wzgorza tego sameso nazwisku. Ale skad wyszla te nazwe. Radziecki rzadowi nie chciali, zeby jakis burzuazyjny gatunek/typ piwa bylby rozpowszechniony przez wszyscy radziecy. Tylko stad sa nazwe "Zyguliowskie".
                    Ale gdy panie mowie o histirorycznem pochodzeniu nazwy - nie mamy w tym nic przeciw - po "Wiener" gatunku.
                    Prosze panstwu zadawac mnie pytanie. Na wszyscy odpowiem, w ciagu mozliwosci.

                    Comment

                    • Hrustgurd
                      Senior
                      • 05-2007
                      • 431

                      #11
                      to jest ja mam nie prawy?
                      Chcielisby, albo nie... niemiecka nazwa "Wienden" - wspolczesna nazwa tego gatunku. Tylko nie mamy.... Mamy "Wieden" typ tylko dla Zuguliowskiego!

                      Comment

                      • zgroza
                        Senior
                        • 03-2008
                        • 3597

                        #12
                        Prawy to na pewno jesteś (prawy to podniośle: szlachetny), ale chyba nie masz racji. Wg. określeń stylów wywodzących się od Jacksona, lager wiedeński to trochę ciemniejszy, trochę mocniejszy lager bliski piwu marcowemu. A żyguliewskie to bardzo jasny, dość lekki lagerek.
                        Lotna ekspozytura browaru

                        Też Was kocham.

                        Comment

                        • Hrustgurd
                          Senior
                          • 05-2007
                          • 431

                          #13
                          Zgorza.... Jakby chcial zgodny z toba. Zyguliowskie - to tylko Zyguliowskie. I ani wiecej.
                          Last edited by Hrustgurd; 25-02-2010, 00:40.

                          Comment

                          • Hrustgurd
                            Senior
                            • 05-2007
                            • 431

                            #14
                            "Zyguliowskie" to "Wieden" piwo po rosyjsku, tyko to...

                            Comment

                            • Kolesław
                              Senior
                              • 03-2004
                              • 1130

                              #15
                              Już się nie upieram. To znaczy upieram się przy nazwie Żygulowsk. Wikipedia wyrocznią nie jest. Bywa bałamutna, ale w tym przypadku miała rację. Dogrzebałem się, że tak orzekła Komisji Standartyzacji Nazw Geograficznych Poza Granicami Polski przy Głównym Geodecie Kraju i ogłosiła to światu w wydawnictwie pt. "Nazewnictwo geograficzne świata" Zeszyt 6 z 2005 r.

                              Z tym nie dyskutuję. Wcześniej był Żygulewsk. Skasowano go na XXII posiedzeniu Komisji 26.10.2005r.

                              To tłumaczy treść hasła w Encyklopedii PWN z 1982 r. Z kolei Angole i ich polscy partnerzy - tłumacze, wydawcy - dali plamę. 1 : 0 dla Wiki.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎