Browar kraftowy założony w 2016 w Sierre (kanton Valais w południowej Szwajcarii).
DDH DIPA czyli Double Dry Hopped Double India Pale Ale
7,4%
Chmiele: Strata, El Dorado
Aromat - chmielowy (słodsze tropiki, ciut żywiczności), biszkoptowy słód
Piana - wyższa, średnio trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zmętnione jasne złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - owoce tropikalne - mix, cytrusowe muśnięcie (bardziej pomarańcza), miękka słodowość z biszkoptem Jest troszkę słodyczy, ale jest rześko. Goryczka minimalna. Alkohol schowany, trochę rozgrzewa na finiszu razem z lekkim chmielowym pieczeniem.
Treściwość - solidna
Określiłbym je Double New England IPA. Dobrze pijalne i smaczne.
DDH DIPA czyli Double Dry Hopped Double India Pale Ale
7,4%
Chmiele: Strata, El Dorado
Aromat - chmielowy (słodsze tropiki, ciut żywiczności), biszkoptowy słód
Piana - wyższa, średnio trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zmętnione jasne złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - owoce tropikalne - mix, cytrusowe muśnięcie (bardziej pomarańcza), miękka słodowość z biszkoptem Jest troszkę słodyczy, ale jest rześko. Goryczka minimalna. Alkohol schowany, trochę rozgrzewa na finiszu razem z lekkim chmielowym pieczeniem.
Treściwość - solidna
Określiłbym je Double New England IPA. Dobrze pijalne i smaczne.
Comment