Ticinese, San Martino La Rossa

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620
    #1

    Ticinese, San Martino La Rossa

    7/8 dni dolnej fermentacji, 4 tygodnie leżakowania, 6,7%
    Słód frankoński a chmiel Hallertau.
    Piana: obfita i dość sztywna, opada dość szybko
    Gaz: obfity
    Kolor: mętnobrązowy, trochę ciemny
    Zapach: truskawka, miód, mięsne nuty. Dziwne nuty.
    Smak: pełny, gorzkie tło, truskawka, wręcz słodkie w posmaku, także miodowe nuty. Ta chmielowa goryczka to tak falami w tym smaku się pojawia.
    Ciekawe piwo, ale wybitnie egzotyczne w smaku.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
    Tagi: brak
    • zgroza
      Major Piwnych Rewolucji
      🍼🍼
      • 2008.03
      • 3620
      #2
      Mam mieszane uczucia co do ety...
      Attached Files
      Lotna ekspozytura browaru

      Też Was kocham.

        Comment

        • sibarh
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2005.01
          • 10391
          #3
          Aktualne foto:
          Attached Files
          2800 nowe piwa opisałem na forum
          Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
          Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

            Comment

            Previous template Nast.

            Related Topics

            Collapse
            • etman
              Norweskie kveiki
              etman
              Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden
              • Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
              • Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
              https://www.browar.biz/centrumpiwowa...rmentacja/kvei...
              2025-02-11, 20:56
            • e-prezes
              Birra del Reno, Rossa
              e-prezes
              W sumie jedyne rozczarowanie włoskim kraftem jakie doświadczyłem. Może poza jednym piwem, które było przeciętne, tylko to było nijakie, marne.
              Mam wrażenie, że ten browar z okolic Bolonii swoją mainstremową produkcję (Bianka, Ambra, Rossa, Viola, Nera) opiera o założenia z początku...
              2023-02-16, 21:33
            • e-prezes
              OpperBacco, L'una Rossa
              e-prezes
              OpperBacco to już spory browar rzemieślniczy butelkujący i puszkujący swoje piwa oraz o bardzo uznanej pozycji. Startował w początkach włoskiego kraftu i ma w palecie dużo ciekawych eksperymentów (linia Abruxensis) oraz solidne pozycje poszukiwane przez koneserów (np. baltic porter). Mnie...
              2023-02-17, 13:34
            • Prusak
              Pinta, Belgian Pale Ale
              Prusak
              PIwo z serii Classics.
              E: 12 Blg
              A: 5, 0% obj.
              Kolorek jak na belga niepokojąco jasny.
              Piana niezbyt obfita, opaadająca do obrączki szybciutko, zostawia nieregularne ślady na szkle.
              W zapachu w porządku, nuty chmielowo-kolendrowo-gożdzikowe.
              Z kontry: "możesz...
              2025-09-07, 00:57
            • Orzech1988
              XI Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
              Orzech1988
              Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE
              zaprasza piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w
              XI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego


              Termin konkursu będzie zgodny z V Częstochowskim Festiwalem...
              2020-01-15, 17:07
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...