Ticinese, San Martino La Helles

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #1

    Ticinese, San Martino La Helles

    5,2%, 0,33l, niefilter
    Piana: gęsta, dość trwała
    gaz: mniej niż więcej
    Kolor: mętnobrązowożółty
    Zapach: chlebowo-owocowy, śladowa, acz natrętnie charakterystyczna nuta truskawki
    Smak: umiarkowana goryczka, spora chlebowość, silna owocowość, agrestowa kwaskowatość, truskawka śladowa, powiedziałbym, że lekka warzywność (w stronę której wady to jest?)
    Dobre, ale nie bez wad. Czy oni wszystkie piwa (bock, jasne, pszenica) fermentują jednym zmutowanym (truskawka!) szczepem?
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #2
    Eta spójna z resztą produktów:
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez zgroza; 2009-12-18, 00:32.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10391

      #3
      Aktualna fotka:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Ettl, Schloss Guteneck Helles
        darekd
        Jest to najprawdopodobniej ten sam helles:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tl-ettl-helles

        tylko etykietowany na potrzeby zamku Guteneck w Górnym Palatynacie.

        4,8% alk.

        Aromat - słodowy (trochę ziarna, znikome...
        2025-07-25, 00:13
      • Javox
        Salt, Gives You Helles
        Javox
        Angielski helles z alko 4.0%

        Chmiele: Tettnang, Hallertau Mittelfruh.

        Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka. Trzaskająca.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - złota słomka.
        Aromat - kwiaty i sztuczny aromat cukierkowy... niby...
        2025-09-30, 12:46
      • Javox
        Bevog, Helles Export Special
        Javox
        Lager Helles 4.6%

        Chmiele: Hallertau Mittelfruh, Magnum.

        Piana - sporo, raczej puchatej.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - lekko opalizująca, blada jasna słomka.
        Aromat - gorzkawa zbożowość, "lodówkowy" chmiel (zapewne Magnum)....
        2025-07-19, 13:40
      • darekd
        Hoppebräu, Helles
        darekd
        Nowoczesny browar z Waakirchen z Górnej Bawarii. Jego historia sięga 2010, kiedy Markus Hoppe wraz żoną uwarzyli swoje pierwsze piwo w garażu.
        Dwa lata później Markus wyjechał na dwa lata na Mauritius, gdzie był piwowarem w browarze Flying Dodo. Po powrocie kontynuował działalność,...
        2025-07-11, 21:45
      • darekd
        Ettl, Ettl Helles
        darekd
        Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)

        11% ekstr.
        4,8% alk.

        https://brauerei-ettl.de/#biere

        Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...
        2025-07-10, 00:16
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...