Wychwood, Dr. Thirsty's

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2011.06
    • 2657

    #1

    Wychwood, Dr. Thirsty's

    Blond Ale z angielskiego Wychwooda. Alkohol 4,1%. Skład podany w sposób podstawowy. Na butelce napisali też, że niepasteryzowane, aczkolwiek termin do 7.04.2015. Czyli zapewne mikrofiltracja.

    Złoto-miodowa barwa. W pełni klarowna.
    Lekko żółtawa piana, o dość drobnej teksturze. Szybko osiada trwałym mikrokożuszkiem, lekko oklejając ścianki szklanki.
    W zapachu stosunkowo wyraźne trawiaste odcienie chmielu. W tle słodkawa słodowość.
    Smak jak na styl całkiem wyrazisty. Mocne chmielowe nuty, pokaźna goryczka. Trochę trawiaste w charakterze, z lekkim, owocowym, jabłkowym podtekstem. Na podniebieniu dość długo wygasająca stonowana goryczka, choć na drugim planie pojawiają się także skojarzenia z mokrym ziarnem.
    Średnie nagazowanie w kierunku niższego, z tendencją do szybkiego spadku w osi czasu. Zdecydowanie za mało życia.
    Butelka z wytłoczeniami i, jak to zwykle w przypadku produkcji Wychwooda bywa, z bardzo ciekawą, żywą etykietką. Tym razem kaprawym spojrzeniem łypie na nas niczym Mr.Hyde niejaki Dr. Spragniony. Czarny kapsel z firmowym logo.

    Przyjazne piwo, choć szału nie ma. Niska zawartość alkoholu czyni z niego dobry sesyjny napitek. Główny minus to szybko uciekający gaz. Może stąd nazwa i stylistyka wizerunku na etykiecie sugerująca naprawdę szybką, wręcz łapczywą konsumpcję Ale faktycznie, po 20 minutach piwo staje się całkowicie odgazowane. 7 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6856

    #2
    Piana - średnia, na dłużej pełna warstwa z nawet wyraźnym lacingiem.
    Barwa - jaśniutki bursztyn.
    Gaz - poniżej średniej.
    Aromat - leciutki słód z lekką cytrusowością z grupy mandarynka.
    Smak - słodkawo ziołowe z dość wyraźną goryczką. Piwo jest raczej wodniste ale dzięki tej goryczce jest jakiś pozytywny aspekt.

    Graficznie bez zmian... a piwo raczej nie zachęca do powrotu.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Javox
      Wychwood, Hobgoblin Session IPA
      Javox
      Lekka IPkA z lekkim alko tzn 3.4%.
      Chmiele: Ella, Cascade, Galaxy, Topaz, Citra.

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - nie za dużo.
      Gaz - nie za dużo.
      Barwo - złoto.
      Aromat - skórka pomarańczowa z tytoniem.
      Smak - słodkawe,...
      2025-01-17, 17:08
    • Javox
      Bosman, Carlsberg Elephant
      Javox
      Premium Strong z alko 7.5%

      Piana - na dłużej pełna warstewka.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoto.
      Lacing - było trochę plus krążki.
      Aromat - lekko żołędziowy słód.
      Smak - start to ciekawa słodycz, czuć moc, nie za bardzo przykre, lekko łodygowe, trawiaste,...
      2025-11-07, 10:34
    • Javox
      The Garden Brewery, New England Pale Ale
      Javox
      Ekstrakt 11.9*, alko 4.8%, IBU 10.

      Chmiele: Simcoe, Citra, Idaho 7, Sabro.

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, żółto pomarańczowy.
      Aromat - trawiaste zioła, cytrusy, z tym wszystkim...
      2025-07-08, 12:15
    • Javox
      Wiper & True, Prism
      Javox
      West Coast Pilsner z alko 5.8%

      Chmiele: Loral, Mittelfruh, Idaho 7, Taiheke.

      Piana - więcej na początku potem grubsza puchata warstwa.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - opalizujące, jasny pomarańczowy.
      Aromat - ciekawa egzotyka...
      2025-07-05, 17:03
    • Javox
      Volfas Engelman (d.Ragutis), Galaxy
      Javox
      Dark Ale, puszka pintowa.
      Ekstrakt 12.7%, alko 5.0%, IBU 19.

      Piana - sporo na starcie a potem cieniutka warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - ciemny rubin.
      Aromat - ciemniejsze susze owocowe, posmaki około likierowe czyli na słodko. Karmel....
      2025-04-06, 19:35
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...