Summer Wine, Sucker Punch

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Summer Wine, Sucker Punch

    styl: American pale ale
    alk. 5,2%

    "Cios z zaskoczenia" to jedno z ostatnich piw Summer Wine, od ponad miesiąca na rynku. Jest to wytrawne pale ale, obficie chmielone odmianami Mosaic, Simcoe i Citra. Goryczka na całkiem sporym poziomie IBU 50.

    BARWA: złota
    ZAPACH: sporo charakterystycznej naftowej ziemistości, oprócz tego gorzkie cytrusy i kwaskowatość białego wina;
    SMAK: mocne "naftowe" olejki Mosaica przebijają się wyraziście ponad cytrusami; jest tu taka specyficzna, lekko zatykająca ziemistość, żywiczność, a obok niej winna, lekko cierpkawa kwaskowatość; dopiero później pojawiają się rześkie cytrusy i dość mocna grejpfrutowa goryczka; całość bardzo wytrawna, niestety słodkiej egzotyki Citry właściwie brak
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Kessel & Kelle, Summer Ale
    darekd
    Naprawdę malutki browarek z Poczdamu (Brandenburgia). Powstał w 2022 r. i jego produkcja na 24 m2 wynosi około tysiąca butelek miesięcznie (a rozlewają do butelek 0,33 l.).
    Nawet w samym Poczdamie jest trudno dostępny.

    5,8% alk

    https://www.kesselundkelle.de/unser-bie...
    2024-10-01, 23:55
  • Ahumba
    Żoliborz, Popiełuszki 19/21, Wine Bar Wesoła Porzeczka
    Ahumba
    Na parterze pawilonu dokładnie pod barem Stołeczna znajduje się mały Wine bar, Cztery stoliki w środku i prawdopodobnie, gdy jest ciepło coś wystawiają na zewnątrz, Głównym towarem są zapiekanki kraftowe i wina z nalewaków. Dwa z nalewaki okupują piwa. Przedwczoraj były to czeski konicek...
    2025-03-09, 11:06
  • ART
    Sady, Barley Wine
    ART
    Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.

    Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
    skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.
    2024-12-07, 18:56
  • darekd
    Mykułynećkyj, Barley Wine
    darekd
    Historyczny browar na Podolu, który od kilku lat eksportuje do Polski, choć w dość ograniczonym zakresie, ale są dostępne m.in. w sklepach z ukraińskimi towarami spożywczymi.
    W jednym takich sklepów kupiłem tam podchodząc trochę z dystansem, bo Barley Wine (23% ekstr., 8% alk) w cenie...
    2024-01-08, 01:20
  • Javox
    Tiny Rebel, Hop Hut Summer Slam
    Javox
    IPA o zawartości alko 5.5%.
    Chmiele: Simcoe, Idaho 7.

    Piana - więcej na początku potem cieniutka warstewka.
    Lacing - niewiele.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny żółto pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy, mango, pomarańcza, nuty ziołowe.
    Smak -...
    2025-04-14, 23:23
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...