Mad Hatter, Hoppy Spring

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Mad Hatter, Hoppy Spring

    styl: IPA
    alk. 5,8%

    Przyzwyczailiśmy się już do tego, że sezonowe piwa craftowe trafiają do sprzedaży po sezonie, z większym lub mniejszym opóźnieniem (nie tylko w Polsce, w UK jest dokładnie tak samo). Tymczasem browar Mad Hatter robi niespodziankę i w połowie stycznia na półki sklepowe trafia "Chmielowa wiosna". Co prawda premiera piwa miała miejsce w ub. roku latem, pewnie więc w tym roku postanowili trochę nadrobić zaległość... A mamy tu IPA nachmielone mieszanką chmielu żateckiego i Citry.

    BARWA: złota
    ZAPACH: intensywnie rozchodzący się po pokoju, przyjemny aromat grejpfrutów, pomarańczy, słodkiego mango z nutami zbożowymi i wyrazistą biszkoptową słodowością
    SMAK: z wyróżniającą się w smaku lekką, chmielową nutą owocową (grejpfruty, pomarańcze, nieco słodkiej egzotyki) jest jeden problem - jest zbyt lekka, słaba, zbyt mało wyrazista jak na rasowe IPA przystało; albo inaczej - zbyt mocno tłumiona jest tępawą, ziołowo-ziemistą goryczką; w efekcie piwo nie tryska owocowością tak, jak możnaby oczekiwać, bardziej przypomina delikatniejsze pale ale; niezbyt ciekawie wypada też końcówka - mamy tu długą słodową kontrę, słodką, biszkoptową, z dużą ilością niepożądanych, intensywnych estrów.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • e-prezes
    Brofaktura, Hoppy Grodzisz
    e-prezes
    Jak wynika z etykiety to koinicjatywa blogerów, szynkarzy i piwowarów przy wsparciu PolishHops, czyli chmielarzy. Napaliłem się na to piwo jak szczerbaty na suchary, bo połączenie klasyka z mocniejszym chmieleniem z polskich odmian zawsze budzi moje zainteresowanie. W sumie takie same miałem...
    2023-04-21, 14:39
  • bastion
    Ukraina, Odessa, Baltska Doroha 6, Hoppy Hog. [Bez wyszynku]
    bastion
    Kolejny browar rzemieślniczy w Odessie, ulokowany jest w pobliżu innego - Kaczka. Ale trafić do niego jeśli się nie zna lokalizacji jest trudno.
    Jak to bywa tam w tradycji, nie odnajdziemy żadnego śladu na zewnątrz że tam cos takiego się znajduję. Kiedy dotarłem na miejsce, dopiero...
    2022-07-25, 20:30
  • darekd
    Hoppy People, I Love Hop #13
    darekd
    Browar kraftowy założony w 2016 w Sierre (kanton Valais w południowej Szwajcarii).

    DDH DIPA czyli Double Dry Hopped Double India Pale Ale

    https://www.hoppypeople.com/

    8,9 % alk.

    Chmiele: HBC 630 (US), Nectaron (NZ), Citra (US),

    Aromat...
    2025-07-17, 22:57
  • AaLeX
    Kormoran, Classic hoppy lager
    AaLeX
    Nowość w Dino. Ciekawa bezzwrotna butelka 375ml. Cena 4,99zł. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Alkohol 5%. Ekstraktu brak. Producent napisał "jasne pełne z chmielową duszą". Piana obfita. Piwo jest niefiltrowane. Barwa złota. W zapachu chmiel i trochę siarki....
    2025-05-28, 07:52
  • DariuszSawicki
    Mazurski Browar, Spring Saison
    DariuszSawicki
    Aromat : Kwiaty, świeże zboże, rzeczywiście bardzo wiosennie
    Piana : Biała, wysoka, dosyć trwała, przyjemna dla oka
    Barwa : Żółta, umiarkowane zmętnienie w szklance
    Smak : Lekki kwasek, spora goryczka, ale taka jak w ugryzionym kwiatku. Solidna baza słodowa, sycące jest....
    2025-04-02, 17:17
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...