Browar kraftowy z okolic Monzy. Wypite w bolońskiej knajpce za 3,5€ za 0,2.
Alk. 5%. Dość jasne, lekko zamglone piwo w stylu blanche.
Rześkie i pełne, w bukiecie muśnięcie białych słodkich owoców jak liczi, trochę cytrusa. Goryczka delikatna, ale w posmaku pozostawia...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2023-02-13, 11:09 -
Jak tylko zobaczyłem wiedziłem, że muszę spróbować. Tym bardziej, że współpijca też nie miał oporów. Na LTP było sporo piw owocowych/z owocami, a to było infuzowane przez rundall płatkami róży. Byłem ciekaw jak sobie poradzi z tak nietypowym składnikiem. Dla mnie to pierwsze piwowarskie...2022-11-29, 12:37
-
IPA, 7% alk
Barwa ciemnawa, brązowo-żołta, jak na ipkę dośc wysoka piana, potem opada do obrączki.
Wysycenie stosunkowo niskie
W zapachu są dość subtelnie obecne owoce, tak że można mówić i o białych i o cytrusach, ale to wszystko nienachalne, trochę tropiku, troszeczkę... -
Czy coś pijalnego z tego wyjdzie?
Zależy mi na uzyskaniu Belgijskiego wit'a, gdzie pierwsze nuty gra pomarańcza.
-Brewkit Brewferm Witbier – 1,5 kg
-Ekstrakt pszeniczny jasny suchy (DME) – 0,65 kg
-Drożdże Lallemand Wit (Belgian Wit)
-Skórka pomarańczy Curaçao... -
Piwo uwarzone przy współpracy z PSPD według receptury Bartosza Ciury dla sieci Aldi
19% ekstr.
7,9% alk.
Chmiele: Sabro, Nelson Sauvin, Mosaic
Aromat - chmielowy jest trochę tropików, trochę cytrusów i nuta innych owoców kwaskowatych (zapewne Nelson)...