Barley Wine uwarzony z wędzonymi ostrygami oraz algami w kooperacji z dość anonimowym, chyba kontraktowym Les Brasseurs Masqués.
Seria limitowana, uwarzona w 2018 r. - tylko 3 tysiące butelek 0,3 l.
Tych ostryg całkiem sporo. Do warzenia dali je całe do pończoch:
...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Spory kraftowiec z Pas-de-Calais pod Lens.
https://www.page24.fr/
Barley wine, 10,9% alk.
Aromat - dżem truskawkowy, kandyzowane owoce, lekki rozpuszczalnik
Piana - wysoka z większymi bąblami, umiarkowana trwałość, strzępy na długo, trochę zostaje... -
alk. 4.5%, ekstr. 11%, but. 0.5 l
Prawie czarne, pod swiatlo ciemnowisniowe, opalizujace. Piana szybko opada, jednak zostawia dosc trwaly dywanik, gaz lekko szczypie w jezyk. Zapach palono-owocowy, niezbyt mocny. Smak rowniez niezbyt intensywny, palono-kawowy, z ledwo wyczuwalnym goryczkowym... -
Stout ostrygowy od Flying Doga kupiony w Sklepie Piwnym w Toruniu
Alkohol: 5,5%
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty, tak jak należy.
Piana: Wysoka, drobnobąbelkowa, niezbyt trwała. Opadając lekko brudzi szkło. Pozostawia po sobie grubą otoczkę i cienki meszek na... -
Browar z Isle of Wight.
Piwo o zaw. 4% alk.
Piana: wysoka, niewiele drobnych pęcherzyków, długa.
Kolor: ciemna słomka
Zapach: intensywny, długi, dominuje chmiel, troche chleba, przy końcu więcej karmelu
Smak: łagodny; lekka, przyjemna goryczka, troche...