Tweet
STYL: stout
ekstr. ?%, alk. 4,5%
"Stock Ram Stout" to drugi stout warzony w browarze Pen-lon - tym razem dry stout. Porównania z wcześniej testowanym stoutem czekoladowym będą nieuniknione. I to piwo, jak wszystkie z tego browaru, warzone jest z klasycznych surowców, ale ekologicznych, w sposób rzemieślniczy, jest niefiltrowane i refermentowane w butelce (za pomocą łyżeczki cukru dodawanej przed kapslowaniem, o czym informuje etykieta).
KOLOR: czarny
ZAPACH: bardzo intensywna paloność, nuty kawowe, delikatny dym torfowy, zapowiada się wyśmienicie
SMAK: niesłychanie treściwy i złożony - dominuje intensywna paloność obecna w zapachu, ale z upływem czasu pojawia się mocniejsza goryczka i smak skręca w stronę klimatów dymionych, torfowych, whisky; ten wędzony posmak przy cały czas obecnej mocnej paloności, w której można odnaleźć i nuty kawowe, i orzechowe, stawia to piwo ponad przeciętność.
ekstr. ?%, alk. 4,5%
"Stock Ram Stout" to drugi stout warzony w browarze Pen-lon - tym razem dry stout. Porównania z wcześniej testowanym stoutem czekoladowym będą nieuniknione. I to piwo, jak wszystkie z tego browaru, warzone jest z klasycznych surowców, ale ekologicznych, w sposób rzemieślniczy, jest niefiltrowane i refermentowane w butelce (za pomocą łyżeczki cukru dodawanej przed kapslowaniem, o czym informuje etykieta).
KOLOR: czarny
ZAPACH: bardzo intensywna paloność, nuty kawowe, delikatny dym torfowy, zapowiada się wyśmienicie
SMAK: niesłychanie treściwy i złożony - dominuje intensywna paloność obecna w zapachu, ale z upływem czasu pojawia się mocniejsza goryczka i smak skręca w stronę klimatów dymionych, torfowych, whisky; ten wędzony posmak przy cały czas obecnej mocnej paloności, w której można odnaleźć i nuty kawowe, i orzechowe, stawia to piwo ponad przeciętność.
Attached Files
