Brown Ale z alko 4.8%.
Chmiele: Challenger, Fuggles, Styrian Goldings.
Piana - na długo pełna warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - lekki (pompa).
Barwa - czerwonawy brązowy.
Aromat - ciemniejsze susze owocowe.
Smak - słodkawe, czekolada i owocowość...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2026-03-27, 22:19 -
Zawartość alko 4.5%
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - mokre zboże i karton.... co za klasyka
Smak - dość płaska, gorzkawa zbożowość. Mini goryczka. W aftertaste...2023-11-26, 19:45 -
Ekipa kontraktowego Ritterguts Gose wyszła w warzeniu poza Gose i w saksońskim browarze Reichenbrand odtworzyli recepturę z Turyngii.
Lichtenhainer to stary górnofermentacyjny styl, który podobnie jak Grodzisz jest nieco wędzone i podobnie jak Berliner Weisse do brzeczki dodano bakterie... -
O procesie wskrzeszania browaru w Koucie na Szumawie pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...12#post2356933
No i mam okazję spróbować ich piwa, które na okres remontu browaru muszą warzyć gdzieś... -
4,2% alk.
Aromat - landrynka z lekkim kwaskiem owocowym (w składzie syrop glukozowe)
Piana - wyższa, w miarę trwała z kożuszkiem
Barwa - słomkowa, klarowna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - lekko landrynkowo-zbożowy słód,...