Baladin, Open White

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • DariuszSawicki
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2012.08
    • 2870

    #1

    Baladin, Open White

    Butelka O.33l. Alkohol 5%. Ekstrakt b/d.
    Piwo jest niepasteryzowane, niefiltrowane i rifermentata in bottiglia.
    Barwa: Żółta. Piwo jest bardzo mętne.
    Piana: Szybko opadła, ale zostawiła miłe dla oka ślady na szkle.
    Zapach: Jak w belgijskich blondach górnej półki. Morele, banany i biszkopty i raczej nic od chmielu. Lekka skórka od pomarańczy. Na finiszu jak witbier.
    Smak: Tu już wyraźny wit! Wytrawny, nawet wodnisty, orzeźwiający. Przyjemne połączenie lekkiego słodu z dużą bardziej wyrazistym kwaskiem. Goryczki nie stwierdziłem.
    Piwo jest wysoce nasycone. Moje z datą do listopada 2015 roku i bardzo mi smakowało.
    Attached Files
  • zolt
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2013.07
    • 15

    #2
    Piwko jest fajnie mętne o kolorze podchodzącym pod wyblakły pomarańcz.
    Piana w moim przypadku słaba i nietrwała, nie zdobi szkła.
    Zapach witowy. Morelki, brzoskwinki. Czuć pszeniczny sznyt.
    W smaku delikatne i orzeźwiające. Bardzo gładko wchodzi i aż żal, że buteleczka tylko 0,33. :-) Myślę, że idealne na gorące lato. Wysycenie średnie do wysokiego. Goryczki nie wyczuwam w ogóle.
    Na uwagę zasługuje buteleczka. Bardzo ładnie się prezentuje, elegancko i nietypowo. Daje wrażenie piwa luksusowego z wyższej półki. Kapselek Baladin.

    Comment

    • DonZ
      Porucznik Browarny Tester
      • 2013.03
      • 303

      #3
      Piana: Drobna nikła, szybko redukująca się do ledwo dostrzegalnego wianuszka.
      Kolor: Ciemno żółte zmętnione, z drobnymi farfoclami.
      Aromat: Z butelki lekko słodki słodowy i owocowy. W szkle nuty belgijskie, słodkie brzoskwinie, morele, delikatnie bananowo - jabłkowe nuty. Po stronie słodowej delikatna słodycz i aromaty biszkoptowe
      Smak: Przyjemne lekko aksamitne w smaku, ze średnio wysokim wysyceniem, bardzo pijalne. Lekko kwaśne z nutami pomarańczowymi i kolendrą, nie tak dominującą oraz delikatną słodową słodyczą, sprawia że jest bardzo rześkie w odbiorze. Goryczka zerowa.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Baladin, Nazionale Bianca
        darekd
        Znany browar z Piemontu.

        Witbier po włosku: https://www.baladin.it/nazionale-bianca

        Seria Nazionale oznacza, że wszystkie składniki pochodzą z Włoch.

        Ekstr. 12,7%
        Alk. 5%
        Kolendra i skórka pomarańczowa

        Aromat - owocowo korzenny,...
        2024-07-05, 01:45
      • Javox
        Baladin, POP
        Javox
        Popular beer APA

        Ekstrakt 13.6*, alko 6.0%, IBU około 30 (deklarowane).

        Chmiele: Tettnanger, Perle, Tettnang.

        Piana - nie na długo, potem obwódka.
        Lacing - nic.
        Gaz - średni.
        Barwa - opalizujący jasny złoty.
        Aromat - owocowość klasyczna...
        2025-06-17, 12:12
      • e-prezes
        Baladin, Rock'n'Roll
        e-prezes
        Plato 16,8, 7,5% alk., 5,5€ za 0,3 litra. Nabyte w Baladin Bologna.

        Wypite po L'IPPA sprawiało wrażenie bardziej złożonego, bardziej nachmielonego i mocniej wytrawnego. Być może ten dodatek pieprzu to potęgował, gdyż w aromacie dominowała nuta słodkich owoców, lekko karmelu....
        2023-03-05, 10:19
      • e-prezes
        Włochy, Bolonia, via Clavature 12, Baladin Bologna
        e-prezes
        Lokalik w starej, odnowionej hali targowej. Kilka z punktów handlowych z tradycyjnymi przekąskami ma w ofercie również piwa Birra Baladin. Ich stosko jest widoczne, choć obsługa raczej wolno reaguje na klienta. Piwa mimo to smaczne, choć nie tanie. 5,5 ojro za male 0,3 litra. Dla lokalsów podają...
        2023-02-07, 19:58
      • e-prezes
        Baladin, L'IPPA
        e-prezes
        Baladina znałem jeszcze z dość szerokich kranów Omerty w Krakowie, gdzie gościły czasem bardzo zacne piwa z Włoch. Może nie klasy Xyauyù, ale pamiętam, że to były moje początki z włoskim kraftem. Browar już mocno komercyjnie stoi na nogach, więc o zbyt nie musi się martwić. W Bolonii, przy...
        2023-02-26, 18:40
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...