San Quirico, Giulitta

[Kolesław]

Ekstrakt NN, alk. 6 % vol., poj. 0,38 l.
Zapach słodko-pikantny, przyjemny. Wata cukrowa przełamana korzeniami i winem.
Piana beżowo-szara niezbyt wysoka i trwała, jednak cienka warstwa na powierzchni trzyma się długo. Gaz niski, podszczypuje.
Kolor burgundowy Ciemna cegła z niewielkim tylko zamgleniem.
Smak. Wytrawność, cierpkość, trochę winnej kwaskowatości i słodyczy. Chmiel też jest. Dominują estry. Na koniec pikantna goryczka.
Akuratne. Belgijskie klimaty w dobrym wydaniu.