
Gdański Browar WaRy, Politechnik
Collapse
X
-
No ładnie. Piwo z lipca 2017. Też zauważyłem, że tak przeleżakowana ipa czy tam jakieś pokrewne mocno chmielone idzie w owoce (wszelakie) a aromaty chmielowe nieco siadają. Ale nie skwaśniało, co w tym wszystkim najważniejszeNa zdrowie! A tak przy okazji któraś tam kolejna ipa na cichej #66 już będzie. W butle 4 września br.
Ostatnia zmiana dokonana przez Rycho_128; 2020-08-24, 23:39. -
Politechnik #21B czyli na US West Coast M44 Mangrove Jack’s
Piwo otrzymane od piwowara. Butelka 0,5l. Moc 7%, ekstrakt 15. Kolor bursztynowo miodowo pomarańczowy. Piwo całkowicie mętne, Piana obfita, lekko beżowa, średnie bąbelki i trwała. Zapach lekki. Słodkie owoce egzotyczne. Pod spodem majaczą żywice. Ładny zapach. Smak to owoce cytrusowe i mocna goryczka. Słodki grejpfrut, może trochę jabłko. Pieprzowość (Pancernik pisał) też wyczuwam. Goryczka naprawdę silna, długo się utrzymuje w posmaku. Wysycenie średnie do niskiego. Nie jest źle, ale mocniejsze było by lepsze. Opakowanie z etykietą zawierającą chyba wszelkie możliwe dane, super. Prosta grafika, dwa kolory. Na kapslu numer warki. Przetrzymało mi się to piwo, na szczęście w lodówce. Obawiałem się trochę, że się zepsuło ale na szczęście okazało się bardzo dobre i trwałe.
Dzięki Rycho_128 i gratulacje dla piwowarówLeave a comment:
-
Dzięki, woosaa :P
Myśmy już zapomnieli o tym piwie, no, może jeszcze Paweł na skitraną jakąś pojedynczą sztukę w archiwum. Tego nie wie nikt... oprócz współwarzcy Pawła.
Na razie dzisiaj butelkujemy belga (jeszcze na forum nie opisane) i w planach lagery w duuuuużych ilościach i takoż dużych asortymentach (jasne pełne, marcowe, koźlak - może wyjdzie doppelbock i wędzone).Leave a comment:
-
Miałem wypić zaraz po zlocie (2017),lecz zaniosłem do piwnicy i dopiero teraz przypomniało mi sie o domowych piwach z Gdańska.Piwo bardzo dobre,piana obfita i trwała,dobra goryczka i miły aromat.Dawno nie piłem tak dobrej AIPY.
Nie zaszkodziło ponad roczne leżakowanie w piwnicy.Dzięki WIELKIE.
Leave a comment:
-
I na drugi dzień tak nie wzdyma jak te sklepoweOstatnia zmiana dokonana przez fidoangel; 2017-09-25, 21:46.Leave a comment:
-
Pogoniło go potem chociaż? (znaczy - teścia).
Ja już teścia od paru lat nie mam, niestety, ale on się piwem brzydził raczej....
Leave a comment:
-
No cóż rzec...
Tym co zdegustowali (Jarka teściowi też, a może szczególnie) – na zdrowieLeave a comment:
-
-
Też dostałem, ale teść znalazł i wyżłopał. "Gorzkie ale dobre", tyle powiedział.Leave a comment:
-
Gdański Browar WaRy, Politechnik
Piwo otrzymane na zlocie od piwowarów, z którymi miałem przyjemność dzielić domek. Oprócz piwa otrzymałem surowe przykazanie, aby piwo ocenić, co niniejszym czynię...
Dla porządku: to AIPA o parametrach 7,0% i 16*. Piwo ma kolor miodowozłoty, jest zamglone. Piana białokremowa, bardzo drobna, dość wysoka, ale szybko redukuje się do stref średnich. Ciekawie pachnie - mieszanka lekkich nut sosnowych, karmelu i owoców. Smakowo jest nieco ostrzej, sosna jest intensywniejsza, mam wrażenie też pewnej pieprzowości. Nagazowanie średnie. Jedynym elementem, zdradzającym "chałupniczy" charakter piwa (sorry, guys), jest etykieta: monochromatyczna, papier... wiadomo jaki. Natomiast informacji jest (jak na moje potrzeby) stanowczo za wiele... Ale rozumiem, są ludzie, którzy potrafią z tego co-nieco zrozumieć...
Reasumując - piwo smaczne, dziękuję, Panowie.
Tagi: brak
Related Topics
Collapse
-
O browarze tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...browar-gdanski
Ekstr. 12,5%
Alk. 5%
Te same parametry ma ich jasny lager, który opisał Dadek:
https://www.brow...-
Channel: Piwo - konkretnie
2025-04-01, 22:37 -
-
Zdaje się całkiem niedawno zaczęli puszkować swoje piwa. Dwa lata temu tylko butelki z zawieszką można było kupić na wynos. A ten egzemplarz zakupiony wysyłkowo przez OMB.
ekstr 11.5 / 4,7 alk.
Bardzo dobrze pijalne jaśniuteńkie i lekkie w odbiorze piwo. Chmielenie...-
Channel: Piwo - konkretnie
2025-01-05, 01:03 -
-
Ekstrakt 13,5 °Blg, alk. 5,2%.
Barwa głęboko brązowa, pod światło ciemnobordowa, piwo lekko zmętnione.
Piany bardzo mało, ledwie kilkumilimetrowa warstewka która szybko znikła, brak plam. Czy to też efekt złego mycia kufli?
Pachnie ciemnymi słodami z lekkim diacetylem....-
Channel: Piwo - konkretnie
2022-11-04, 23:28 -
-
Ekstrakt 12°Blg, alk. 5%.
Barwa jasnożółta, piwo zmętnione.
Pachnie bardzo ładnie chmielowo i cytrusowo.
Wyraźna owocowość w postaci limonki, żółtego grejfruta, olejki cytrusowe, nuty prażonego słonecznika. Dużo fajnej chmielowej goryczki ścielącej się na podniebieniu,...-
Channel: Piwo - konkretnie
2022-11-04, 23:08 -
-
Ekstrakt 12°Blg, alk. 4,3%.
Ciemnożółta barwa, piwo całkowicie mętne.
Aromat wyraźny wytrawno-owocowy i drożdżowy.
Piana niewysoka (do 2 cm) ale równomierna, utrzymuje solidny kożuch, zostawia trochę plam na szkle.
W smaku czuć sporo bananów ale nie słodkich,...-
Channel: Piwo - konkretnie
2022-11-04, 22:48 -
- Loading...
- Koniec listy.
Leave a comment: