Gdański Browar WaRy, Rozmowa kontrolowana! #12

[Rycho_128]

No, muszę uzupełnić etę i link do tego piwa...
https://gdanskibrowarwary.wordpress....-kontrolowana/

[Rycho_128]

Dzięki za ocenę, nie wiem czemu trafiło do Ciebie bez ety. Jak to w browarze domowym nawet w jednej warce są egzemplarze niedogazowane, a w rzeczywistości cała (no, prawie) warka jest ok.

[MarcinKa]

Piwo otrzymane w prezencie od piwowara. Butelka 0,5l. Moc?, ekstrakt 15. Kolor bursztynowy, pomarańczowy. Piwo mętne. Piana mała, po nalaniu właściwie tylko cieniutki kożuszek białej piany. Co ciekawe trwały. Zapach delikatny, słaby (chodzi o siłę). Leciutka wędzonka, dym bardziej. Lekko owocowy. Smak słodowy, estrowy i oczywiście wędzony. Wędzonka w smaku wyraźniejsza niż w zapachu. Taka dymowa, drzewna. Lekka kwaskowość. Posmak goryczkowy, wyraźnie zaakcentowany, krótki. Wysycenie to pięta Achillesowa tego piwa. Niestety słabe, prawie go brak. Opakowanie robocze, tylko numer warki na kapslu. Lekka delikatna wędzonka, doskonała na ciepłe dni. Gdyby wysycenie było ok., piwo było by naprawdę dobre.
Dzięki Rycho_128