Żeby Wydarzenia wyświetlały się odpowiednio także na liście nadchodzących imprez trzeba poprawnie wypełnić formularz nowego wpisu.
Najpierw wybór najodpowiedniejszego działu...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Zachęcam do wprowadzania informacji o nadchodzących wydarzeniach w naszym piwnym świecie.
Żeby Wydarzenia wyświetlały się odpowiednio także na liście nadchodzących imprez trzeba poprawnie wypełnić formularz nowego wpisu.
Najpierw wybór najodpowiedniejszego działu... -
Zapewne duża część userów pamięta, że lubię dynię w piwie (lub piwo w dyni, bo i to robiłem). Po paru latach posuchy festiwalowej musiałem sprawdzić jak obecnie piwowarzy podeszli do tematu piwa dyniowego. Wielu pamięta takie z początku fali kraftu, po tym jak grzyby po deszczu...2022-11-29, 13:43 -
Mam taką zagwostkę. Uwarzyłem portera z ekstraktów i wyszedł mi on troszkę za jasny. Pomyślałem żeby go przyciemnić używając suchego ekstraktu barwiącego do refermentacji. Nie jestem jednak pewien czy taki ekstrakt ma podobną zawartość cukrów fermentowalnych co jasny ? Czy użyć go... -
Chciałbym w swoim piwie zastąpić część ekstraktu barwiącego w proszku(7000 EBC) słodem Carafa Special III (1300-1500EBC). Chodzi mi głównie o zmniejszenie posmaków palonych a wprowadzenie czekoladowych, przy uzyskaniu takiego samego efektu zabarwienia. Pomijam kwestię stężenia brzeczki... -
Witam,
warzę właśnie stouta - w przepisie podane jest użycie 320 g. ekstraktu barwiącego (którego nie mam). Zastanawiam się czy można go zastąpić Carafą (którą mam) dosypaną po negatywnej próbie jodowej? Pewnie tak, ale nie wiem w jakich proporcjach - porada mile widziana....