Browar Angiego, warka #2

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jerzy
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.10
    • 4707

    #1

    Browar Angiego, warka #2

    Browar Angiego nadal nie ma nazwy, choć kilka zacnych warek już z niego wyjechało. Tym razem opis warki nr 2 - pils, a może coś trochę mocniejszego.

    Piana przy nalewaniu tworzy się obfita i drobna. Dość szybko opada, niemniej kożuch przykrywa piwo do końca nieśpiesznego spożywania.
    Barwa herbaciana, ciemniejsze niż typowy pils. Klarowność idealna.
    Zapach słodowy, lekko karmelowy - to może wyjaśniać kolor piwa.
    W smaku "gęste", wyraźnie słodowe - nie jest to piwo wysoko odfermentowane , goryczka delikatna daje o sobie znać długo po przełknięciu. Ale alkoholu nie czuć w ogóle (również w głowie), a lekka kwaskowatość dodaje rześkości.
    browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]

    Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]

Related Topics

Collapse

  • jerzy
    Browar Angiego, warka 3 - żurawinowe
    jerzy
    Piwo typu pils z dodatkiem soku żurawinowego (przed fermentacją).
    Kolor jaśniutki, piana niewysoka ale bardzo trwała, bąbelki gazu unoszą się leniwie, jednak wyraźnie czuć je na języku.
    Zapach intensywny, słodki - przede wszystkim czuć żurawinę, delikatnie chmiel. Natomiast...
    2005-12-11, 22:19
  • jerzy
    Browar Angiego, warka #1
    jerzy
    Piwowar Angie mówi, że piwo jest przechmielone. Ale ja się nie zgadzam - jest super nachmielone goryczkowo, zaś aromatu to ma wręcz za mało. Przez tą goryczkę z pewnym trudem przebija się posmak słodu, a ogólnie piwo jest bardzo gęste i treściwe, i jednocześnie orzeźwiające.
    Przy...
    2005-02-12, 23:42
  • milosz3
    Pozdrawiam zacnych Piwoszy!
    milosz3
    Zamierzam warzyc!dotychczas tylko spozywalem.Po zakupie aparatury licze na pomoc fachowa!Pozdrawiam!
    2006-02-15, 19:41
  • lzkamil
    Belhaven, 80 Shilling Export
    lzkamil
    Alk. 3.9%, but. 0.5 l. Kupione w Fort William w Szkocji.
    Ciemnobursztynowe/jasnobrązowe, lekkopółśrednio nagazowane, drobnobąbelkowa i bardzo sztywna piana, można z niej budować ciekawe konstrukcje, w postaci dywanu utrzymuje się do końca nieśpiesznego sączenia.
    Zapach intensywny,...
    2007-05-31, 01:33
  • luklaz
    Keg 19l, i inne kegi sprzedam - Katowice
    luklaz
    Witam, mam do sprzedania kegi 19 l po 55 zl w tym dziale chyba wyjasniac nie musze do czego sa potrzebne, mam tez mini 5 l i browarniane 30l, wiecej na PW
    2007-11-10, 02:51
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...