Wielki_B, warka #37 - Rogi Wielkiego_B

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Browarzyciel
    Porucznik Browarny Tester
    • 2005.08
    • 357

    #1

    Wielki_B, warka #37 - Rogi Wielkiego_B

    Witam,

    Piwo 16 Blg, 6% alk.
    Piwo w butelce 0,5 litra z ładną czarnobiałą etykietą zawierającą wszystkie niezbędne dane. Klarowne w pięknym ciemnym kolorze brązowo mahoniowym, a pod światło wpadające w czerwień. Nagazowanie słabe w kierunku średniego, a mimo to tworzy okazałą, drobno-pęcherzykową pianę, która po paru minutach tworzy nieco większe pęcherzyki, poczym zanika pozostawiając cienki kożuszek. Piana łatwo się odbudowuje po lekkim zamieszaniu piwa. Piana jest karmelowa, zabarwiona w kolor piwa. W zapachu nie dominują, żadne ostre nuty. Wyczuwalny jest jednak charakterystyczny dla Bock’ów i Duppelbock’ów słodki zapach słodu i karmelu. Mocną stroną tego piwa jest smak – zrównoważony, pomiędzy słodowym, a dopełniony lekką goryczką. Właściwie chmiel ma tu marginalny udział (w smaku) i goryczkę odnajdujemy dopiero na końcu. Smak pełny, uzupełnia się kwaskowymi nutami karmelowymi.

    Ogólnie b. pyszne piwo, gratulacje i dziękuję.

    Pozdrawiam

    R.
    BROWARZYCIEL
    Profesjonalnie o piwie na: http://www.browarzyciel.pl
    eventy dla firm

Related Topics

Collapse

  • pebejot
    Finlandia, Rovaniemi, Teollisuustie 14 B, Lapin Panimo
    pebejot
    Otwarty w 2016 r. w stolicy Laponii, Rovaniemi browar Lanin Panimo jest chyba najdalej na północ wysuniętym browarem w Finlandii.
    Browar z wyszynkiem znajduje się daleko (4 km) od centrum miasteczka. Nieco bliżej (2,3 km) jest do dworca kolejowego.
    Na miejscu wszystko razem w jednej...
    2025-07-03, 09:55
  • darekd
    ? [Hop Brook], Volatile
    darekd
    West Coast IPA,

    Amerykańskie chmiele: HBC 1019, Cascade, Centennial. Idaho 7.
    HBC 1019 bardzo niedawno otrzymał komercyjną nazwę "Dolcita"

    6,1 % alk.

    Aromat - chmielowy z dominującą nutą słodszego mixu owoców tropikalnych, w tle minimalne...
    2025-10-04, 21:10
  • pebejot
    Włochy, Trento, Via Paolo Oss-Mazzurana 38, Forsterbräu Trento
    pebejot
    Minibrowar w Trento, zlokalizowany w samym centrum miasta, 700 metrów od dworca kolejowego.
    Lokal w stylu bawarskim, z ciężką kuchnią i asortymentem piwnym, z tym, że są też akcenty włoskie.
    Wnętrze tworzy jedna główna sala z reprezentacyjnym owalnym barem, obłożonym marmurem...
    2025-09-29, 16:51
  • AaLeX
    Sulimar, [Jako] Piwniczne jasne
    AaLeX
    Nowość w Dino. Cena 2,99zł, alkohol 5,2%, ekstrakt 11,7%. Na przedniej etykiecie mamy napis "piwo dolnej fermentacji". Na tylnej mamy informację, że to pils i że idealna temperatura spożycia to 4-7st. Barwa ciemna słomka, zapach marginalny, słodowy, piana gęsta, obfita. Smak zaskakujący....
    2025-08-05, 14:04
  • dadek
    Heidelberg, Leyergasse 6, Kulturbrauerei
    dadek
    Browar restauracyjny działający od 2000 roku na zachodnim skraju pięknej starówki, w uliczce 50 m od Neckaru, a z drugiej strony w cieniu górującego nad nią ogromnego heidelbergskiego zamku.
    Z wąskiej, brukowanej uliczki wchodzimy przez otwartą pięknie zdobioną stalową bramę pomiędzy...
    2022-11-23, 01:54
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...