Malutki browarek z kraju związkowego Salzburg.
https://www.pinzgau-braeu.at/
Kawowy stout, w zasypie 10% kawy i palony słód.
5,5% alk.
Aromat - palono-kawowy z kwasowością
Piana - wysoka, jak na stouta nie jest zwarta, nietrwała, znika dość szybko...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Otrzymane od Anteksa na giełdzie grodzskiej. Zakładam, że to to piwo, które startowało w konkursie na Grodzisza. I tu mam mały dylemat, bo jako piwo domowe bardzo dobre (po takich piwach zawsze mam chęć znów coś uwarzyć) to jednak Grodzisza mi osobiście mało przypominało. Niby miało bardzo... -
Warka 83 warzona tak.
Foto:
Piana drobna, opadająca.
Gazu jednak też mało, dlatego pewnie i piana opadła dojść szybko.
Smak słodowy. Wyraźnie wyczuwalna pszenica, ale koźlaka pierwszy raz piję.
Kolor ciemny bursztyn,metnę, jak na piwo pszeniczne przystało... -
Warzone było tak.
Piana średnia, gęsta, pozostająca na szkle i długo utrzymująca dojść duży kożuch.
Kolor złoty z lekkim zmętnieniem na zimno (leżało dzień w lodówce).
Gaz cały czas delikatnie pracuje w piwie, moim zdaniem ilośc dobrze skomponowana ze smakiem piwa.... -
Właśnie sobie popijam piwo Potrer kol. Anteksa.
Przebieg warzenia - tak.
Opakowanie: butelka bączek,
Kolor: ciemne, klarowne i przezroczyste, jak do koźlaka.
Gaz: idealnie jak na portera.
Piana: gęsta, gruba po przelaniu, później drobnoziarnista, opadająca ale utrzymująca...