Tweet
piana: gęsta, kremowa, drobna, opadła do sporego dywanu,
zapach: chmielowy, po ogrzaniu pojawił się kawowy,
kolor:ciemne, mętne, pod światło nieprzejrzyste,
smak: wybija się goryczka chmielowa, ale nie nachalnie, lekkie kawowe nuty, wraz z ogrzewaniem zaczeły ujawniać się nuty typowo porterowe, a więc paloność i kawowość,
wysycenie: Ok
Smaczny Porter, choć trochę brakuje mu głębości smaku, pod kawowością i palonymi smakmi czuć było wodnistość. Lekka słodkość to było by to.
zapach: chmielowy, po ogrzaniu pojawił się kawowy,
kolor:ciemne, mętne, pod światło nieprzejrzyste,
smak: wybija się goryczka chmielowa, ale nie nachalnie, lekkie kawowe nuty, wraz z ogrzewaniem zaczeły ujawniać się nuty typowo porterowe, a więc paloność i kawowość,
wysycenie: Ok
Smaczny Porter, choć trochę brakuje mu głębości smaku, pod kawowością i palonymi smakmi czuć było wodnistość. Lekka słodkość to było by to.
Taki górnofermentacyjny styl z Anglii, protoplasta stouta.
...
Comment