F&A Home Brewery, #29 Pszeniczne

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #1

    F&A Home Brewery, #29 Pszeniczne

    Jak degustowałem, nie wiedziałem do jakiego stylu to piwo pretenduje.

    Zacznijmy nietypowo od wysycenia.
    Wysycenie: kapsel wystrzelił z hukiem, 1/4 piwa opuściło zaraz za nim butelkę. W szklance 90% piany. Zdecydowanie przesadzone.
    Piana: bardzo obfita. Trwała, oblepia szkło.
    Kolor: początkowo jasny, po wlaniu osadu drożdżowego matowo-złoty.
    Zapach: kwiatowo - cytrynowy.
    Smak: typowo ale'owy z kwaskową nutę. Całkiem przyjemny.
    blog.kopyra.com
  • fidoangel
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2005.07
    • 3492

    #2
    No... następna Roczna Pszenica-piwnice to masz przepastne bo w niepijanie piwa z piwniczki to nie chce mi się wierzyć .
    http://browar.biz/forum/showpost.php...26&postcount=2


    Ciekawa sprawa z tym przegazowaniem ale ostatnio musiałem iść do piwnicy i z wszystkich prawidłowo kiedyś nagazowanych piw upuszczać troszkę gazu bo jakby przegazowane.
    Czy cieplej się zrobiło czy faktycznie ciągle pracują ?

    Co ciekawe te,które były niedogazowane nie zwiększają nasycenia.
    "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

    Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

    Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
    Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
    Sprawdź >>>Przewodnik<<<

    Comment

    • kopyr
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2004.06
      • 9475

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika fidoangel
      No... następna Roczna Pszenica-piwnice to masz przepastne bo w niepijanie piwa z piwniczki to nie chce mi się wierzyć .
      http://browar.biz/forum/showpost.php...26&postcount=2


      Ciekawa sprawa z tym przegazowaniem ale ostatnio musiałem iść do piwnicy i z wszystkich prawidłowo kiedyś nagazowanych piw upuszczać troszkę gazu bo jakby przegazowane.
      Czy cieplej się zrobiło czy faktycznie ciągle pracują ?

      Co ciekawe te,które były niedogazowane nie zwiększają nasycenia.
      Pszenicą mi w ogóle nie smakowało, ale w Twoim temacie wyczytałem, że pszenica, to tak nazwałem.
      Piwnicę mam, może nie dużą, ale pakowną.
      Wiesz jeśli stanęło na 4,5blg, a tak wyczytałem, to mogło być, ze jeszcze doferementowało w butelkach.
      Ostatnia zmiana dokonana przez kopyr; 2008-07-26, 11:19.
      blog.kopyra.com

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • dadek
        Niemcy, Nürnberg (Norymberga), Hallplatz 2, Mautkeller
        dadek
        Czy to nie dziwne, że nikt tego miejsca jeszcze nie opisał? Wyszukiwarka nic nie pokazała pomimo wpisywania różnych opcji. A to przecież starówka, zaledwie 300 m od głównego dworca DB, więc raczej odwiedzających nie brakuje, zapewne z Polski również. A jak wyczytałem na stronie...
        2025-01-29, 04:15
      • darekd
        Agent, Chicago
        darekd
        Browar w miejscowości Olešnice v Orlických horách, bardzo blisko polskiej granicy. Jadąc na Kudowę wystarczy skręcić w Lewinie Kłodzkim i po ok. 7 km. jest się na miejscu.
        Obiekt jest tuż przy granicy i mógłby konkurować z Neratovem w kategorii bliskości do Polski. Mimo to jest...
        2024-06-01, 01:09
      • darekd
        Racibórz, Raciborskie EXP 2/20
        darekd
        Racibórz kontynuuje fajny pomysł z serią piw na polskich chmielach. Wcześniej był już Książęcy, Oktawia i Zula,
        teraz pojawiły się EXP 2/20, Tomyski i Amora Preta (wszystko w sieci Aldi).

        11% ekstr.
        4,5% alk.

        O chmielu EXP 2/20 nic nie wiem, bo nie ma...
        2023-04-08, 23:03
      • kurek93
        Pszenica z błędami.
        kurek93
        Witam.
        Wczoraj zrobiłem swoje drugie piwko, pierwsze z zacierania. Piwko pszeniczne z zestawu BA,Hefeweizen Jasne pszeniczne 13blg. Oczywiście,nie obyło się bez problemow i przemyśleń.
        • słód Weyermann® pszeniczny jasny - śrutowany,
        • słód Weyermann® pilzneński - śrutowany,
        • słód Weyermann®
        ...
        2023-01-13, 11:28
      • darekd
        ?, Fürst Pückler Pilsner
        darekd
        Nie wiem niestety, gdzie uwarzono to piwo. Wiem natomiast, że jest związane z odnawianym browarem w Bad Muskau przy polskiej granicy, który jest częścią przepięknego zespołu parkowo-pałacowego (park Mużakowski) związanego bardzo barwaną postacią Hermanna von Pückler-Muskau:

        https://pl....
        2021-09-13, 23:48
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...