Zacznijmy od tego, że nigdy piwa w tym stylu nie piłem. Z opisów spodziewałem się takiego ni to jasnego lagera ni to ale.
Piana: rewelacyjna, obfita, mięsista, beżowa, oblepia szkło i trwa do końca.
Kolor: ciemny bursztyn, herbaciano - miedziany. Spodziewałem się o wiele jaśniejszego,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Piana: rewelacyjna, takiej piany nie powstydziłby się nawet Guinness z widgetem. Wspaniale oblepia szkło.
Kolor: brązowy, brunatny niemal nieprzejrzysty, pod światło ciemnomiedziany.
Wysycenie: średnie, w kierunku niskiego, w 100% stylowe.
Zapach: bardzo przyjemny, owocowe estry...2009-01-07, 21:08 -
Piana: ładna, średnioobfita, beżowa, oblepia szkło i trwa dość długo.
Kolor: brązowy, brunatny, pod światło rubinowo - mahoniowy.
Wysycenie: średnio niskie, trochę za bardzo szczypiące, ale generalnie wzorcowe.
Zapach: przyjemny, ciemne słody.
Smak: smakowite, orzeźwiająca... -
Zacznijmy od tego, ze piwo jest przegazowane. Musiałem przez 10 minut upuszczać CO2 wraz z pianą, aby dało się otworzyć butelkę bez malowania sufitu i ścian.
Piana: beżowa, bardzo obfita, trwała, pięknie oblepia szkło.
Kolor: nieprzejrzysta czerń, klasyka.
Wysycenie: po operacji... -
Tym razem informacje na etykiecie obszerniejsze, więc wiadomo, że ekstrakt wynosi 18%. Piwo jak mniemam górnej fermentacji, a więc taki gryczany imperial stout.
Piana: bardzo obfita, beżowa, gęsta, bardzo trwała, niemal jak azotowa.
Kolor: smoliście czarny, nieprzejrzysty....