Wielki_B, warka #36

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • ART
    mAD'MINd
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2001.02
    • 24149

    #1

    Wielki_B, warka #36

    Piwo otrzymane 23. sierpnia 2006. Swoje zatem odleżakowało. Poza numerem warki przed otwarciem nie mam bladego pojęcia co jest w środku. Albo nie pamiętam co miało w środku być

    Jest ciemniak!

    Piana beżowa, grubo pęcherzykowa, długo utrzymująca się. Po jakiś 20 minutach zanika do zera.

    Barwa - nieprzeniknionociemnobrunatna.

    W zapachu złożone nuty - kawowość, troszkę winnych klimatów i zapach mokrego....
    maku.

    W smaku - stawiam że to zdradliwy porter Zdradliwy, bo mocy nie czuć podczas degustacji. Oczywiście improwizuję z typowaniem, lecz mam nadzieję że się nie mylę. Poza odbrobinkę tyci tyci klimatem winnoalkoholowym. smak czysty, ze świetnie ułożoną goryczką komponującą się z treściwością, może też jest tu jest do odnalezienia nieco ciemnoodsłodowych akcentów goryczkowo-kwaskowych, ale wszystko razem daje wyborne połączenie.

    Dziękuję za możliwość degustacji! Jeśli będzie na rynku - będę kupował
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).
  • Wielki_B
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.02
    • 1968

    #2
    Tak, to był porter. Porter Pszowski, kóry zajął II miejsce w 2006 roku na konkursie w Żywcu.
    A więc piwo to miało 3 lata!
    Chyba tylko tak mocne w treści piwo (choć - jak na portera - nie aż tak mocne, bo miało chyba 19 Blg) mogło przeleżeć sobie tyle czasu bez wyraźnie wyczuwalnych posmaków z autolizy drożdży.

    PS. A przy okazji: w ostatnim roku niewiele działo się u mnie pod względem piwowarskim (prócz wylania kilku niechlujnie zrobionych warek, z powodu przegazowania piw). Pierwszą warkę, po roku przerwy, wykonałem w styczniu 2009 i chyba w tym roku nie zrobię więcej, jak 7-8 nastaw. Cały ciepły okres 2008 roku upłynął mi w schemacie: praca - wyprawy wędkarskie - bar - praca - wyprawy...
    A piwo... tylko ze sklepu! (a raczej baru )
    Teraz zrobiłem kilka pilsów i doppelbocka - ten, jak się uda, to pojedzie do Żywca na konkurs.
    Pozdrawiam wszystkich znajomych na forum!

    Comment

    • mwa
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2003.01
      • 5071

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Wielki_B
      Tak, to był porter. Porter Pszowski, kóry zajął II miejsce w 2006 roku na konkursie w Żywcu.
      Całe szczęście, że mojego raczej już nie będzie, bo wypity, chyba że ktoś w piwnicy trzyma.
      Pozdrawiam Cię !!!!

      Comment

      • fidoangel
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛
        • 2005.07
        • 3492

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Wielki_B
        A piwo... tylko ze sklepu! (a raczej baru )(...)
        Pozdrawiam wszystkich znajomych na forum!
        A miło mi widzieć "starą gwardię" Może powinieneś się w jakimś temacie typu "Wróciłem" wpisać ?
        Pozdrawiam.

        Ps.Tego piwa z baru to nie zazdroszczę.Praktycznie pijam tylko własne, nawet "Czeski Raj" odwiedzam raczej z przyczyn towarzyskich a jest to jedyne takie miejsce na piwnej mapie tej części Europy.
        "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

        Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

        Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
        Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
        Sprawdź >>>Przewodnik<<<

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • heckler
          Bernartice- Buková, Buková 110, Akciový Pivovar Albert Michler
          heckler
          Albert Michler Akciový Pivovar powstał we wsi Buková koło Bernartic w Jesenicach. Pomysł otwarcia browaru narodził się w 2021 roku, a pierwsza warka była gotowa w czerwcu tego roku. Generalnie nazwa Albert Michler kojarzona jest z mocniejszymi trunkami, takimi jak likiery, oraz rumy klasy premium....
          2023-09-13, 08:39
        • heckler
          Brno-Veveří, Hrnčířská 813/23, Minipivovar Fénix
          heckler
          W sumie można napisać że jest to najnowszy browar w Brnie, ale jak większość piwoszy wie jest to stary browar Magistr, który swoją działalność zakończył w 2018 roku.
          Obecnie browar ma nowych właścicieli i chyba najlepszego sladka w Brnie. Nowe otwarcie miało miejsce...
          2025-06-25, 08:41
        • Javox
          AleBrowar, Bałtycki Dziad Weizen
          Javox
          Widziałem że to piwo miało wcześniej 5.3% alko a na market widzimy 4.8% przy tym samym ekstrakcie czyli 12*

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - sporo ładnego.
          Gaz - średni.
          Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
          Aromat - rześkie...
          2025-06-02, 11:50
        • AaLeX
          Kormoran, Classic hoppy lager
          AaLeX
          Nowość w Dino. Ciekawa bezzwrotna butelka 375ml. Cena 4,99zł. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Alkohol 5%. Ekstraktu brak. Producent napisał "jasne pełne z chmielową duszą". Piana obfita. Piwo jest niefiltrowane. Barwa złota. W zapachu chmiel i trochę siarki....
          2025-05-28, 07:52
        • bastion
          Armenia, Erewań, Tamanian 67, T Philosophy.
          bastion
          Tuż pod kaskadami za olbrzymim pomnikiem Tamaniana, od tamtego roku działa browar restauracyjny T Philosophy..
          Najbliższa okolica jest pełna turystów, więc działalność restauracji jest ukierunkowana wybitnie pod nich oraz generalnie dla osób z grubym portfelem.

          Sam lokal...
          2025-03-25, 22:19
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...