Tweet
Piwo otrzymane osobiście od Kopyra. Dziękuję!
12,5 Blg, dolna fermentacja.
Kolor: Bursztynowy, leciutko opalizujący, drożdże grzecznie zbiły się na dnie butelki.
Piana: Średniej wysokości, gruboziarnista.
Zapach: Dość silny, głównie chmielowy, z taką lekką ziołowością (nic dziwnego, na aromat poszedł Saaz). W tle leciutka słodowość z trochę niepokojącymi w dolnej fermentacji owockami.
Smak: Tu owocków zdecydowanie więcej, wrażenie górnej fermentacji jeszcze większe. Słodowość niewielka, za to spora, bardzo fajna chlebowość. Finisz to wyczuwalna goryczka, opleciona nutkami owocowymi i chmielowymi.
Nagazowanie: W sam raz.
Opakowanie: Goła butelka NRW z numerem warki na kapslu.
Uwagi: Piwo jest pyszne, świetnie zharmonizowane i orzeźwiające, ale bardziej przypomina mi koelscha niż lagera.
12,5 Blg, dolna fermentacja.
Kolor: Bursztynowy, leciutko opalizujący, drożdże grzecznie zbiły się na dnie butelki.
Piana: Średniej wysokości, gruboziarnista.
Zapach: Dość silny, głównie chmielowy, z taką lekką ziołowością (nic dziwnego, na aromat poszedł Saaz). W tle leciutka słodowość z trochę niepokojącymi w dolnej fermentacji owockami.
Smak: Tu owocków zdecydowanie więcej, wrażenie górnej fermentacji jeszcze większe. Słodowość niewielka, za to spora, bardzo fajna chlebowość. Finisz to wyczuwalna goryczka, opleciona nutkami owocowymi i chmielowymi.
Nagazowanie: W sam raz.
Opakowanie: Goła butelka NRW z numerem warki na kapslu.
Uwagi: Piwo jest pyszne, świetnie zharmonizowane i orzeźwiające, ale bardziej przypomina mi koelscha niż lagera.